1、准备食材 青菜（小白菜）500克，植物油、盐适量2、清理蔬菜 小白菜清洗一遍后，锅里烧开水，放入洗干净的小白菜焯熟(约1分钟)，捞起沥干水分备用。3、爆炒 热锅冷油，放进生姜丝爆香，接着下入焯过水的白菜，用大火快速爆炒，放盐调味，炒匀就可以啦！ (炒的时间不要太久，这样才不会炒老哦！
用料 苦瓜一根瘦肉三两姜两片花生油盐生抽适量 做法 1.将苦瓜一剖二半，去掉籽和白膜，冲洗干净后切成薄片； 瘦肉洗净沥干水，用生粉、料酒腌制片刻备用； 姜去皮切片。2.热锅凉油，待油温四成热时，下姜片爆香，然后下腌好的瘦肉，炒熟后出锅待用。
之前做了一道鸡汤，受到大家的好评，那今天继续给大家分享一道好吃的鸡汤做法——菌菇鸡汤 准备食材：三黄鸡半只、海鲜菇200g、杏鲍菇200g、胡萝卜1根、生姜3片（可不用）制作步骤：
大翅好不好吃，主要看两个元素 一个是腌制，另一个是烘烤 一般我们吃到的大翅多是腌制的，而腌制的重点在“腌”字上面 我们买回来的大翅经过简单的清洗就可以开始腌了。 把处理好的鸡翅放入干净的容器中（最好能盖上盖子），加入姜、葱，放适量胡椒粉、生抽、老抽、盐进行腌制。
第一次吃到培根是在小学，我爷爷从英国给我寄来的，那时还没流行网购，也不知道亚马逊，所以不知道英国的生鲜产品有多么便捷和丰富。 我家当时是开宾馆的，所以经常吃海鲜什么的，但那次吃培根的时候还是被惊到了，那么小的培根卷，竟然有那么多的油花，放在锅里煎得滋滋冒油，香气扑鼻。
- 用油醋汁拌，或者用辣椒酱拌都不错~ - 用油炸熟后，用擀面杖轻轻挤压出油待用 - 胡萝卜切丝，加入盐、生抽腌制一会儿，然后挤干水份待用 - 香菜洗净切成段待用——这个也可以不加，我是因为家里有种的所以加了一点进去~~ - 开始动手做啦～拿一个干净的碗，把花生仁、胡萝卜丝、香菜放进去，
咸鸭蛋七斤，鸡蛋四枚。 首先把鸡蛋打入碗内搅散。咸鸭蛋煮熟剥壳备用（记得把蛋黄挖掉）。 我这咸鸭蛋是家里自己腌的，所以非常入味，不用放盐了。接着热油锅，下葱段、姜片爆香，倒入咸蛋翻炒片刻。 再放入蛋液，快速划散，待蛋液凝固即可出锅。 非常简单快手的下饭菜就做好了！咸香顺滑！一口下去超满足！
首先，我觉得这个题问的就有点问题，什么叫“大豆酸奶好吃吗” 豆浆肯定没有人说难喝的，那么豆浆做的酸奶呢？ 大豆蛋白质比牛奶含量高，但是人体对大豆蛋白的吸收利用率其实没有牛奶高， 所以用大豆做的酸奶，其营养价值跟用牛奶做的酸奶比起来是有差距的。 但味道上的区别就没那么大。