分享一道非常简单好做的清蒸螃蟹！ 食材：螃蟹、花椒、辣椒、生姜、蒜头、酱油、料酒、白砂糖、香葱 做法步骤： 1. 螃蟹清洗干净后，切成块状；然后加入切好的姜末、蒜末、葱花，以及适量的料酒、生抽、白砂糖和胡椒粉腌制一个小时左右备用。
1. 准备食材，芋艿、小葱和姜2. 把芋艿去皮洗净切成滚刀块儿待用3. 起锅烧热油，油热后放姜爆香，然后放入芋艿块儿开始大火煎炸 4. 一直煎至芋艿表面金黄酥脆，盛出待用5. 另起油锅入葱白段和红辣椒丝爆香锅6. 倒入适量生抽和老抽7. 加入适量的开水，没过芋艿块儿即可8. 加入糖、
1、准备好材料，将银耳和白菜清洗干净； 2、把银耳撕成小朵，放入锅中，加水炖熟（也可以用电饭锅自动煮制）； 3、在炖银耳的时候来处理白菜，将白菜帮片成片儿，放在盆里，加入盐腌制一下，杀水； 4、将腌好的白菜帮用凉水冲洗干净，然后用手攥干水分备用； 5、待银耳炖熟了以后，放入白菜帮、醋、酱油、香油、
小米粥本身真的没什么好吃的，除了糊味就是焦味，就是煮的时间长了，水开了还一直开着火烧着产生的味道。正常煮小米粥应该开锅后就关闭火，盖上盖子，让小米粥慢慢熬，熬的时间越长越好，最少要熬20分钟，这样煮出的小米粥又稠又粘，还有粥香味儿。
作为一个地地道道的新乡人，我觉的以下这些地方不错（排名不分先后） 1.老胡烫面饺 地址： 新乡市红旗区向阳新村35号，向阳路与和平路交叉口东北角2.王记包子 老胡烫面饺的斜对面，不过现在搬家了，原来的位置被卖衣服的给占了！！！但是味道还是依旧很好吃啊！！！
用蒸的，我一般会用高压锅蒸20分钟左右（主要看肠的大小），蒸熟后放凉切成片状，摆盘放入微波炉里打1-2分钟，然后再浇上自己喜欢的酱汁就行了我用过的有蒜蓉辣酱、烧烤汁、蒸鱼鼓油等等…反正就是各种酱啦！
自己在家做卤味，想要好吃又入味，一定要记住“三辣三甜”！“三辣”就是干辣椒、花椒和辣椒面；“三甜”是冰糖、黄酱和生抽。1.准备食材 做卤菜最重要的就是要选对香料，八角、桂皮、香叶自然是少不了的，另外还可以根据自己的喜好适当加点小茴香和丁香。 在卤水中还有很重要的两种成分：冰糖和黄酱。