番薯，别名：甘薯、红薯、山药蛋等 ，属旋花科一年生草本植物，含有蛋白质、维生素A、B、C，钙、磷、铁等微量元素和膳食纤维。《中华本草》记载，番薯“补中益气，生津止渴；治脾虚泄泻、糖尿病”。那么，怎么做才能让普通而又平凡的番薯华丽转身变成一道美味又健康的佳肴呢？
这道料理的制作关键是腌，要想把泥鳅腌制得入味儿，还需要一点小技巧，那就是先用油爆香一下，再放料酒和酱油，这样做出来的鱼才会好吃。 第一步、处理泥鳅 首先把泥鳅放到清水里，让它吐干净肚子里面的淤泥，然后把泥鳅用流水冲洗干净，再用剪刀剪去头（这样处理是为了去除泥土的味道），并且把内脏清洗一遍。
我吃过的味千，都是那种很咸很油很好吃的味道... 首先面的品质就很好，很有弹性，不会一煮就碎（我就是不相信有人喜欢吃软巴巴的面），浇头很多，你可以选择加或者不加，加的话会多收费哦~ 但是！重点来了！！！！！！！！！！ 你一定要让阿姨给你少放盐！！！
说到补血，应该有不少人脑海里第一个想到的就是红枣，其实在茶中也有一些天然的补血佳品，今天就为大家介绍一些~枸杞茶枸杞在我国已有2000多年的药食两用历史，其味甘，性平，入肝、肾经，具有补肾益精、养肝明目、补血安神、美容延寿等功效。
我们这边有过年吃鲤鱼的习惯，鱼要吃新鲜的活鱼，收拾干净后用来煮汤。 食材： 新鲜鲤鱼一条、猪油（或者植物油）、葱姜蒜、香菜、枸杞10粒左右 调味料： 料酒、醋、酱油、白糖、胡椒粉、鸡精 做法： 第一步——去腥增香 准备葱姜蒜和切好的香菜段备用。把葱切段、姜切片、蒜切片备用。