夏天是山杨梅最甜最美的时候，红艳艳的果子挂满枝头，像一盏盏小灯笼。 每年这个时候，村子里那些上过中专、大学的人都会回来采摘，用他们的行话叫“踏梅”。 山杨梅可以晒成山杨梅干，酸甜可口；也可以做成酱，拌饭吃特别香。
21个杂粮米饭搭配食谱，简单又美味！ 适合新手小白，快学起来吧~ 用料简单、做法简便，厨房小白也可以轻松get！ 做一道杂粮饭，可以搭配各种时蔬，比如：黄瓜、胡萝卜、青椒、南瓜、土豆、包菜等等，来增加维生素和微量元素的摄入。除了蔬菜，还可以来点健康美味的豆制品，菌菇类，鱼肉蛋奶等，补充蛋白质和氨基酸。
昨天吃了两斤多健子肉，撑到凌晨两点 把牛腱子放在清水里泡出血水。 泡好的腱子用清水漂洗干净后捞起沥干水分备用。（我是晚上九点泡的，第二天下午三点左右才做） 锅里放油，油热后放入几颗花椒粒和一颗八角爆香。把香料扒拉一边，放入郫县豆瓣和剁辣椒炒香。
土豆可以做多种多样的家常菜，常见的土豆家常菜有土豆丝，酸辣土豆丝，土豆烧牛肉，清炒土豆片，香煎土豆饼等等。1、土豆丝土豆丝是常见又家常的一种土豆的做法，将土豆切成丝之后，可以炒青椒，炒肉丝，甚至还可以烫火锅，土豆丝清脆爽口，能增进人们的食欲，非常适合作为家常菜的配菜。
好吃的炒，是提味、提鲜、勾魂的！ 先说如何炒好吃？那就是“锅气”，只有锅里一直冒着热气，不断的翻炒，才能让食材充分入味儿，并且口感爽脆。 那什么能让菜肴充满“锅气”呢？那就是“油”“火”“锅”“铲子”，少了哪个都不行。