食材明细 红豆50g、玉米粉（生）80g、面粉200g、糖30g、黄油或者菜油75g、鸡蛋2个、豆沙馅适量。 做法步骤 1.把红豆冲洗干净，浸泡几个小时，最好能浸泡一晚上；然后连水泡一起倒进电饭锅里，加水煮烂，用勺子背压成泥状。
豆泡也叫豆腐泡，是两小块豆腐塞入豆浆滤渣后制成。口感独特，营养丰富！ -用料- 北豆腐250g、五花肉150g、青椒3根、胡萝卜半根；生抽4勺、老抽1勺、甜面酱2勺、豆瓣酱2勺、白糖适量；葱、姜、蒜适量。-做法- ①.豆腐切成块，青椒去籽切块，胡萝卜切片，葱姜切丝、蒜拍碎备用。
凉皮，我只会用擀面杖弄 1、取一个盘子，盘底薄薄的涂一层油； 2、把面团擀成薄厚均匀的薄片，约0.5cm的厚度； 3、把薄薄的面粉片平铺在盘子上，入开水锅蒸6分钟左右（大概半熟）； 4、取出放在凉水里浸泡，直到变成一张软软的面皮就好了！
我做的这个肉圆不是南方小笼包的肉圆，而是纯瘦肉做出来的圆子（小笼包的圆子是加肥肉的）所以放在什么菜里好吃呢？那肯定就是蔬菜汤啦~ 推荐三丝汤（肉丝、豆腐丝、金针菇） 准备材料：猪肉，食盐，生抽，老抽，白糖，鸡精，胡椒粉，鸡蛋清，淀粉，姜葱蒜 做法步骤： 第一步：做肉圆一定要选瘦肉哦！
我小时候最讨厌吃豆豉了，总觉得味道很怪，结果现在成了我最喜欢吃的食品之一 首先推荐豉香排骨，这是我妈妈的最爱 【材料】小排500g、豆豉酱2勺、生抽3勺、老抽1勺、糖1勺、料酒2勺、姜5片、葱白两段【做法】1、 小排浸泡出血水冲洗干净后，加姜片、葱段，倒入适量开水，加入料酒和生抽，