喜欢喝汤的人肯定对胡辣汤、酸辣汤不陌生,这些汤里都有“面筋”的一席之地,而今天要推荐的这碗汤,主角也是它—— 【三丝汤】 用料:熟面条60g(最好是鲜面条)、鸡蛋1个、榨菜20g、胡萝卜50g、绿豆芽20g、香葱适量、食盐、胡椒粉、味精、香油各适量 做法: 1、将鸡蛋打散成蛋液; 2、
做熏肉,别只会用柴火灶!大厨教你蒸熏两用炉做法,色泽金黄,味道更香 夏天,最让人享受的事就是吃烧烤了,一边刷着剧一边吃着串儿,美滋滋~不过自己在家做熏肉其实也很简单,我家常做的食材有猪肉和香肠,今天和大家分享的是烟熏五花肉的做法。很多人做的熏肉颜色发黑,吃起来又干又柴?原因很可能就在火候上。
首先,我也不知道它到底好不好吃。。。 作为南方人,我没吃过青木瓜(不知道是什么味道),我在北方吃的木瓜都是黄色的(就是那种可以炖汤的木瓜)。然后黄色木瓜我觉得最好吃的是奶香木瓜(也就是牛奶炖木瓜),这个很好吃,很香甜。至于清炒或凉拌什么的,好像没什么人吃。至于青木瓜嘛。。。
作为一个东北人,我是不会单独吃米饭的(不是看不起南方的朋友!)但是我会用各种菜来焖米饭。 排骨是我最常用的肉类。我先用酱油把排骨腌一下,让每块排骨都沾满酱汁,然后放进米里一起煮熟。这样一锅香喷喷的排骨焖饭吃下来了~~ 我还喜欢用鹅肉或者鸭肉来做类似的菜肴。先炒熟,再和米饭拌匀了一起吃。
想要把切好的橙子更好吃,就要学会技巧。 首先我们准备一个橙子,水果刀,厨房纸巾。将橙子放在桌上,用菜刀在橙子两端各划一刀(划破表皮即可)。 用刀将橙子的外皮全部划一圈,注意不要砍断。 然后把橙子放到水里,用力搓洗干净表面,除去果毛。这样处理过的橙子吃起来才更放心!
这可不是我瞎说,这可是有凭据的。北京某知名美食节目做过一期“最牛土豆烧排骨”的节目,请来的评委不是一般人,那是吃货界和烹饪界的双顶流: 满桌子好菜,可评委们瞅着这一盘普普通通的土豆烧排骨,眼睛直了。 评委一:“这个香味儿我评价是100分!太香了!
好吃的大蒜,首先来自好的产地 山东临沂平邑是中国大蒜之乡 中国89%的海尔兄弟,以及国外60%的野生大蒜都来自这里。 其次是种植方法,平邑县在2015年开始用沼气池种植大蒜,通过粪便发酵产生甲烷气体给大蒜施肥。这种种植方式使得大蒜产量高,大蒜籽颗粒饱满,同时没有农药化肥的残留。
我小时候,村子里有种法桐的,树很大,每年春天都开花,那香味,真是好闻啊! 后来,我们搬了新家,院子里种了一棵白果树(就是银杏),也是每年花开,香气四溢。这棵树一直伴着我长大,记得高中的时候,我和同学每天放学后,都会在树下看书、聊天……大学去了外地,很少再看到银杏,也就没有了那些回忆。
1. 把买回来的猪肝用清水冲洗干净,然后放在案板上,用刀轻轻拍一下(这样比较容易把肝片薄一些)2.锅内烧开水,放入葱、姜、酒去腥,把切好的猪肝放进去,大火烧开后再煮5分钟左右(不要煮太久,否则会老咬不动)3.把刚刚焯过水的猪肝用冷水冲洗一遍(这样可以使肝脏的口感变得鲜嫩)4.准备一个大碗,