1、豆腐皮配黑豆 把豆腐皮浸泡后刮去外皮，清洗干净，切成丝；锅中加入适量清水煮沸，放入豆腐皮焯烫一下，捞出用冷水冲凉备用。 黑豆提前浸泡，取出用清水冲洗干净备用。锅内注入适量清水，加入黑豆煮至熟烂。 再加入豆腐皮，调入食盐，用小火煮20分钟左右即可关火，放凉后食用。 此汤利水消肿，滋阴润燥。
1、酸奶水果沙拉 准备一碗酸奶，适量草莓或者香蕉等水果切成块儿放入碗中拌匀即可食用。这款沙拉的制作简单快捷，适合在午饭后食用。 2、酸奶拌燕麦 取一份即食燕麦倒入碗中，加入酸奶搅拌，喜欢脆的就加燕麦，喜欢软的就多倒点酸奶。可以加入适量坚果碎增加口感。
1.将银耳用冷水浸泡，等到略有软润时，清洗干净，去掉根部，撕成小朵状待用；大枣洗净去核，切成条状；干桂圆肉用清水冲洗干净。 2.取锅放入清水、冰糖煮沸，再放入银耳、大枣、桂圆肉，小火炖90分钟至汤汁浓亮，加少许白醋搅匀即可食用。
准备食材 新鲜三黄鸡半只，青葱两根，生姜一块，蒜瓣五颗，干辣椒八颗左右（爱吃辣的可以多放），花椒一小把，八角一个，桂皮一片，香叶两片。喜欢酱油色的可以把生抽和老抽放在一起备用。不喜欢吃辣的也可以不放辣椒，但是会失去这道菜的美味哦~ 开始制作 1.鸡肉斩成小块，姜切片，蒜切末，青葱切段。
食材： 面粉500g、水300g、南瓜1000g、酵母5g。 辅料： 全蛋液适量、牛奶适量、糖20g。 步骤：1.准备好原材料。 南瓜切成薄片，放锅里蒸熟，加入白糖、全蛋液拌匀。（我喜欢甜的，所以放了冰糖和全蛋液。不喜欢吃甜的就不用放了）2.加适量的水把面粉揉成光滑的面团，盖上盖子发酵至两倍大。
首先声明我的做法是改良版，把烤牛肉和炒菜这两种形式结合了一下下。 因为用烤箱做蔬菜的时候往往很难掌握温度和时间，而且烤箱做菜经常会有水蒸气凝聚在玻璃门上，造成倒水清洗的麻烦（特别夏天高温的时候）所以这次我用煎炸的方式完成这个菜式，用平底锅把牛肉丝先拌炒一下再浇汁入味儿。
第一次在知乎回答问题，有点小紧张（●´ー｀●） 以前没吃过藕合这种食物……来重庆读书后，发现满大街的都是卖藕合的小门市，就经常买来吃。 刚来的话，建议尝试一下炸酥肉，外酥里嫩，很好吃！（我最喜欢的是一家叫“好又来”的，不过现在好像是连锁店了，到处都有……）个人觉得炸酥肉配酸辣粉吃简直是一绝啊！