我吃过的最好吃的黄花菜，是山西运城的，具体的做法已经忘记，只能记得大概是先把黄花菜用水焯一遍（应该是去掉苦味），然后炒肉，肉是腌制的，味道很好。 但最好的那一次，是在一个老乡家做的，具体做法不清楚，但那个菜真的是好吃到爆啊！！！ 去的时候老乡给摘的，好多的花儿呀~ 这玩意儿要处理的好才不会苦。
1、准备一块肥猪肉，洗干净后切成薄片。 可以用热水焯一下去掉腥味和油脂；也可以不焯水直接下油锅炸熟。（我比较喜欢把肥肉先焯一下，去腥的同时可以逼出多余的油脂）2、准备一个碗打入两个鸡蛋，加入适量香葱末、食盐调味。打散备用。（为了增香我有时候会放一点香菜或者葱花在里面打散）3、把焯好的肉放到蛋液里拌匀。
水果和茶的组合，早在唐代就有之 宋朝时期，就有记载着关于贡茶与贡糖之事的《茶贡》诗：“玉蕊一丛尤可爱，树形修直似弓弦；晓来培养方初起，昼久暄蒸遂满颠；细剔轻剥真可取，霜芽露叶岁丰年；茗杯泛出黄金汤，乳酪同煎味更鲜……。” 这首诗描述的是福建建阳的水仙茶以及搭配的水仙糖。
作为一个东北人，我非常喜欢饺子，各种馅的饺子都爱吃。但是最爱的还是猪肉萝卜馅的饺子。这次做的馅料够多，饺子皮也不厚，所以一个饺子下来，饱腹感还是不错的。 准备食材很简单。主要材料就猪肉和萝卜。还有葱花、姜末、生抽、老抽、花椒、食用油、食用碱等。【操作步骤】 第一步：做馅料。