五月的天气开始热起来，温度一天比一天高，饮食也要随着季节做出调整。 立夏是农历二十四节气中的第七个节气，也是夏季的第一个节气，意味着夏天的到来。 “立，建始也；夏，假也，物至此时皆假大矣。”这里的“假”，指的就是树木的枝条长得长而有力，能够支持住自己的身体了。
我最喜欢吃的是鲜虾烧卖，但是最近一次去这家店，发现卖相最好的一个饺子被一个男孩子全部吃光光了，只剩下几个稀稀拉拉的 于是我点了两个烧卖，一个蛋黄酥，一杯红豆双皮奶做饮料 我比较喜欢甜口的东西，所以觉得这个双皮奶很不错，很丝滑，入口即化，味道也很香浓，
1.先把洗净的黄鱼用少许盐稍腌一下，然后拍上干面粉 2.热锅倒油，油八成热时，把黄鱼一条一条地放入油锅中炸至金黄色捞起备用。 3.然后把炸黄的鱼肉拆下，拆下的鱼肉比较麻烦，要把鱼头和鱼尾全部取下，再把肉拆成两半。
现在已经是2019年了，咸鱼的吃法早已经更新换代了不少，不过我还是喜欢最原始的吃法——咸水煮鱼 首先把新鲜的鱼肉切成薄片，加入食盐、白酒、生抽、鸡蛋清和面粉抓匀了腌着。这里要注意两个问题，一是鱼肉一定不要有刺，二是用面粉抓匀后不要有水渍留在外面，以免煮的时候糊锅。
我们那边有养蚕的，每到蚕豆成熟的时候，就会有人提着桶来收购，价格还挺贵，大概10来块钱一斤吧（2016年）。那时候小，喜欢摘一把扔给鱼吃，看鱼儿抢食的感觉好棒。 后来长大了出去打工，吃的零食多了，却想不起以前爱吃的一种绿色包装袋里的小豆子了。
本人特别爱吃饺子，也尝试做过几次，但总是味道不够满意。 前段时间被种草了这款“小葱水饺”，立刻下单买了些，迫不及待地想尝尝究竟有多好吃！
油要少，锅热了就泼一点过去就差不多，温油下锅，不然外皮会硬 原料：鲜金针菇500g、玉米油适量（可用玉米淀粉代替）、盐1小勺、白糖半勺、胡椒粉少量。做法步骤： 1.准备材料。2.锅中加入足量的水烧开，加少许盐，放入金针菇焯水3分钟左右。（这样能很好的去除金针菇的草腥气哦！
作为一个天津人，虽然不怎么爱吃煎饼果子，但还是有点发言权的~~ 做煎饼果子的面跟做烙馍的差不多，不过要更软一点，用热水和面（别用开水！）和好后盖上盖子或保鲜膜，醒半个小时左右。然后就是很重要的环节——调馅儿。
2019年，我第一次吃到这玩意儿。 在成都一家很小的店子里面，老板看起来很普通，但是一开口就是地道的成都普通话“这个糖糕好不好吃哦”，让我感到有点好笑。 点了两个口味的，一个原味，一个红糖的，原味的先上来。 看起来就很好吃的样子！上面撒了一点芝麻。老板说白糖的已经卖完了，现在卖的都加了很多红糖进去。