我是比较喜欢吃米饭的人，所以会准备各种各样的方法来做米饭。今天呢，分享一个我特别喜欢的做法，它就是台湾鸡油饭！ 说起这道菜，它的来头可不小哦，是台湾著名小吃“鸡肉饭”的升级版~用鸡胸肉搭配五谷杂粮做成一碗有营养美味可口的鸡油饭啦～ 准备好食材之后我们就可以开始制作啦！
准备食材，大蒜300g、醋450ml、酱油200ml、白糖100g 制作步骤：1.将大蒜去皮之后放在清水中浸泡半个小时，这样能很好地去除大蒜的辛辣味；2.泡过之后的大蒜捞出沥干水分备用；3.接下来开始调汁，把醋、酱油、白糖全部倒入锅中，大火煮沸后再煮一分钟关火；4.然后把熬好的汁倒入容器中，
我挺爱吃番茄牛肉馅的，所以做过几次。 不过做之前要先准备肉馅，因为我是不食荤腥的，所以就用牛肉和番茄做的纯素馅，肉用手工剁的，加葱姜、生抽、老抽、白胡椒粉、糖、香油腌起来（不用加盐，因为生抽和老抽都有咸度），这样能去腥增香入味。 等肉馅入味了就可以包了。