这个我就有发言权了，因为我经常给自己做宵夜。 首先去市场买一只已经宰杀好的鸡（这样比较省事），剁成块状（别剁太碎否则会影响口感哟～），用清水冲洗干净备用；大米淘洗干净后加入清水先用筷子搅拌均匀，浸泡5分钟左右；姜去皮切片、葱洗净切碎待用。
木耳具有养胃抗癌、美容润发、补血益气与缓解失眠的功效。1、养胃抗癌黑木耳与白木耳具有养胃抗癌的功效，它们所含有的多糖质能促进胃部排泄，起到吸附肠道杂质的作用。2、美容润发白木耳有“美人胶”之称，可起到滋养皮肤、强发乌发的美容功效。3、补血益气木耳含有丰富的铁质，常食用可起到补血、益气，活血补肾的功效。
最近真的特别热，每天回家都热的慌 于是就想到了在以前还没有买冰淇淋机的时候自己做的冰淇淋和雪糕 做法也非常简单 首先准备好食材：牛奶、奶油、糖（可根据个人甜度添加）、蛋黄（可代替蛋清的） 然后就开始做啦～1.将蛋黄加入糖打至发泡（就是变成黄色的泡沫状）2.分次加入牛奶，搅拌均匀3.倒入锅中小火煮，
油爆虾虎、香辣虾虎，都是很好吃的做法。 先来说说怎样挑选新鲜活虾蛄吧。 好的虾蛄身材修长，身体呈淡黄色且具有光泽感，看起来非常活泼，运动起来速度很快，尾部会像电扇一样飞速旋转。
我们一般将鱼按照地域来分，主要有江团、鳜鱼、黄辣丁、鮰鱼、草鱼、青鱼、黑鱼、鲤鱼等；另外根据繁殖区域分为咸水鱼和淡水鱼，咸水鱼主要指海洋鱼类，淡水鱼主要指江河湖泊洄游及栖息在浅水区（半咸水）的鱼类。 因此题主的问法有问题，应该是“哪里的鱼比较好”或者“什么鱼的鱼肉比较好吃”等等才比较好。
我平时做蘸料，会放一些芝麻、花生和葱花进去。 第一步是炒香这些佐料。花生和芝麻不用炒太熟，大概半熟状态就可以了； 第二步是把它们都放入料理机里面，打成粉末状； 第三步加入热油，一起搅拌均匀即可！ 我还会在蘸料里加上一勺酱油，味道更佳哟~ 对了，这种小料吃起来香香的，很适合用来拌面吃呢！
凉拌皮蛋，最简单好吃的做法 食材准备：皮蛋、酱油、醋、白糖、辣椒、葱蒜、香油 第一步：首先把皮蛋清洗干净，然后切丁备用。 第二步：调酱汁。碗中加入两勺生抽+一勺老抽+一勺香醋+一勺白糖+半勺盐搅拌均匀备用 第三步：锅中放油，油热后放入葱花和蒜末炒出香味儿。