首先你要保证肉的品质，这个不用多说吧 其次，你要选择合理的工具，我一般是用火锅底料或者豆瓣酱加香料和白酒炒一个锅底出来（可以加点干辣椒，但是不能吃辣的人就不要加了），这种吃法比较适合用来吃刚杀的猪肉，羊肉什么的（刚杀的肉比较鲜嫩而且没有腥味，注意不要用水洗，直接切成薄片下锅） 第三，
作为一个地地道道的东北人，对地瓜的吃法可算是见识过了（毕竟东北是地瓜的原产地）。 地瓜，也叫甘薯、红薯；香薯、红芋、地瓜等，是个“大明星”，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸和多种矿物质元素，除了碳水化合物外，蛋白质含量比大米和小麦高了多倍，胡萝卜素含量更是苹果的20倍！
作为一个地地道道的江苏人，吃过很多种西瓜，但是要我说最好吃的还是三皇瓜！ 三皇瓜就是现在市面上比较少见的三红西瓜——皮、瓤都是红色的。 可能有的人会问，红色的多不多？当然有啦~像云南那边的无籽西瓜都是红皮的；还有一种比较特殊的红瓤西瓜叫黑美人，是台湾的品种，它整个瓜都是黑色的，据说味道也很不错。
猪脚富含胶质，有美容作用；藕含淀粉、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、多酚类等物质。两者一同食用具有养血止血、润肤美颜的功效。 【原料】猪蹄500克、莲藕750克。 老姜3片、当归1/4-1根、盐适量 【制作方法】1.将洗净砍块的猪脚放入锅中，加清水煮至半熟状态（水烧开即可）。