一、腌制 1. 将切好的牛肚用适量的盐、白糖拌匀，再加生抽、老抽、白酒腌渍20分钟以上（白酒可用料酒代替）；二、加工 1. 烧开水，放少许白醋和色拉油，把毛肚放进去焯至变色，捞出沥干待用； 三、凉拌 1. 在盆中加入适量蒜末、香菜段、葱花、红尖椒圈、芝麻酱、花生酱、豆瓣酱、生抽、醋、
烧烤料有很多种，不过现在市面上常见的还是十三香和孜然两种。其实呢，这两种香料都是复合香料，里面都含有很多种香料，比如十三香里就含有丁香、肉桂、茴香、砂仁、花椒等20多种香料；而孜然里含有多种果酸，月桂醇、石竹烯等15种芳香族化合物以及黄酮类、皂苷类等成分。
1.首先，要准备食材啦~ 洋葱一个（不要去皮哦）、油适量、盐一匙、孜然粉两匙 2.将洋葱洗净后切成两半或者四半，然后去掉最外层比较老的那一层皮（其实个人觉得洋葱的外皮很有味道的，所以没有去，不过如果不喜欢可以去掉哈！
一.原料准备 主料：螃蟹3只；辅料：葱、姜、蒜各适量，白糖1勺，生抽2勺，米醋一勺，老抽少许，水淀粉半碗； 二.做法步骤 1.将螃蟹清洗干净备用，把蟹腿和蟹钳用手掰下来，用剪刀从蟹肚处剪开，去掉内脏即可； 2.大葱切末，生姜切片，大蒜剁成蒜末备用；碗中放入1勺白糖、2勺生抽、1勺米醋、
1、保护视网膜、保护视力：草莓含有丰富的胡萝卜素与维生素A，这种营养素是很充分的，对于提高视力，保护视网膜有着良好的功效。2、辅助减肥：草莓的热量是非常低的，同时草莓中的维生素C含量也很高，每百克草莓中就含有50毫克维生素C。而维生素C能起到辅助减肥的作用。
没吃过的人总会说，这有啥好吃的？不就是一个葱和肉吗！ 当然啦，葱和肉是最朴素最简单的食材。但是您可别小瞧了这道菜，想要做得好吃可一点也不容易呢。我小时候，妈妈经常做葱爆羊肉，或者葱爆牛肉。那时候物资不那么丰富，所以蔬菜也不多。能吃到猪肉那也是好滋味，所以这样的菜肴还是挺常见的。不过做出来味道确实不错。
红烧肉是很多人爱吃的，也是我最喜欢的一道炒菜之一！ 做法很简单，就是把买回来的五花肉清洗干净，然后切成块状待用。