食材:卷心菜 2个、大蒜 7瓣、小米椒 5个、香葱 1根、生抽 3汤匙(45ml)、白糖 1茶匙(5克)、香醋 1茶匙(5ml)、香油 1茶匙(5ml)、淀粉 1茶匙(5ml)做法: 1.准备材料,卷心菜用刀切丝,大蒜切末,香菜和辣椒切段。2.在碗中放一勺淀粉,加入半碗清水调成芡汁备用。
“算头”是四川人的叫法,也叫“泡椒耳朵”、“泡椒鸡脆肠”。“耳”是指猪耳朵,“脆肠”就是猪膀胱,也就是俗称的“肥肠”,不过这里的“肥肠”不是煮熟了再卤的,而是用醋和辣椒腌制后再吃的,所以称为“脆肠”。 以前在四川吃饭时,常见泡椒猪内脏这一道菜,饭店里常把泡椒猪内脏作为凉菜提供,一般配米饭吃。
我猜你想吃的是油泼辣子蒜泥青尖椒吧~ 首先,你要有一盆红辣椒: 二荆条的话,一斤左右就够了;小米椒的话三斤差不多。不考虑成本的话可以再多买些。 然后准备好香料: 桂皮、香叶、八角不要放多哟,三片四片的就可以了。
1. 蜂蜜柚子茶(简单快速) 用料:新鲜柚子一个、蜂蜜适量、冰糖少量 做法: 先把新鲜的柚子剥开,把里面的肉撕成小块儿备用;然后把剥下来的外皮削去薄皮,留下厚厚的果皮(越薄越有风味哦~) 锅内放入清水,加入全部食材,先用大火煮滚,再转小火慢慢炖约20分钟;最后舀起放凉后,
我平时最喜欢吃的,就是青椒炒香肠。 说起这道菜,那可是历史悠久,可以追溯到二十多年前。那时候,我家住的单位宿舍,院子里有棵大槐树,夏天的时候,我们几个小伙伴常常在树下玩耍。每当这个时候,我妈就会拿上她种的辣椒,给我做一道美味——青椒炒香肠。其实这做法非常简单。
兔肉加黑豆制成的五香煎兔肉具有补五脏、坚筋骨、利血脉、祛风气、壮神志、扶虚羸、消水肿等功效。“三高”患者食之对降低血压、血脂、胆固醇有益。糖尿病、神经衰弱病人常食可起到食疗作用。
一.原料准备 主料:螃蟹3只;辅料:葱、姜、蒜各适量,白糖1勺,生抽2勺,米醋一勺,老抽少许,水淀粉半碗; 二.做法步骤 1.将螃蟹清洗干净备用,把蟹腿和蟹钳用手掰下来,用剪刀从蟹肚处剪开,去掉内脏即可; 2.大葱切末,生姜切片,大蒜剁成蒜末备用;碗中放入1勺白糖、2勺生抽、1勺米醋、
吃过很多家芝士蛋糕,也做过几次DIY芝士蛋糕课,觉得最满意的是知物咖啡的,个人口味不同,仅供参考! 原料新鲜,制作干净利落,每一步都有详细的工序讲解,很贴心。做之前会发放一次性手套、围裙和帽子,工具都很齐全,让人觉得很安心。制作过程简单容易上手。温度和时间都需要自己掌控,老师也会给一些建议。