如果是煮熟，土豆块比较大的话，需要50分钟左右，如果比较小，30分钟左右，如果是烧炖，那么根据你的口味和烹饪方法，自己决定。
1.竹瓜削皮去囊，切成块状备用；排骨洗净剁成小块；生姜去皮切片； 2.净锅上火，加入清水、排骨、生姜，先用武火煲沸，再改文火慢慢炖至排骨熟烂，然后捞起排骨待用； 3.另起锅，加入少许食用油烧热后倒入切好的竹瓜煎炒片刻，然后调进盐、排骨同炒，最后撒入葱花拌匀即可食用了。特点：清香怡人，美味可口。
鱼杂做法有很多，比较常见的有鱼丸、炒鱼杂、鱼头汤等。要说鱼杂怎么做才最好吃的呀！那就要看个人的喜好和口味了。
三丝汤对于脾胃虚寒、消化不良的人来说，可以起到温补助中的作用，但如果是湿热重的人群就不适合用，容易出现口干、口苦、咽喉干痛，大便干结等症状。所以在选择食疗方的时候，一定要选择合适的药膳。
我吃过最好吃的“犊子”是在台湾，在一个路边摊。这个“犊子”不是小牛而是猪崽。这家是个推车的小摊，推车的老伯很友好，我们问了很多问题他都很热情解答。他说他是江西人，来台湾很多年了。这是他用猪蹄、猪皮和卤肉汤做的“猪崽”，香喷喷，真不好吃你来打我！
炒肉或者和鸡蛋炒都很不错哦~ 推荐两个菜，一个炒肉一个炒蛋（因为我家喜欢做炒蛋）： 首先将大蒜去掉老皮洗净后切成小段备用； 2.锅内坐水，不加热至温热时下切好的蒜段下锅； 3.盖上锅盖后小火煨煮，期间可轻轻晃动下锅防止粘底，待锅内水烧开后继续焖煮2分钟左右关火； 4.此时锅内温度尚高，
食材准备： 粗土豆淀粉、细白糖、温水、中筋面粉、食用盐 步骤一： 首先我们准备大一点的容器，将粗土豆淀粉放入容器中。 然后我们在里面加入两勺白糖和少量的食盐，加入的白糖不需要太多，因为之后我们制作成土豆饼干的时候会加入大量的白糖。
我吃过很多酸菜鱼的店，觉得最正宗的应该叫“四川泡菜鱼”。我在成都吃过最好吃的泡菜鱼是在一个巷子里，很小的店，只有六张桌子，老板是四川乐山人，他说他做出来的才是真正的四川泡菜鱼。 什么是正宗的四川泡菜鱼呢？它应该具备以下几个特征。