不请自来~ 先说下我家饺子的做法,非常简单,就是调好馅,包成饺子形状蒸熟或水煮即可(我家里更习惯水沸腾了直接下锅煮)。 重点在于调馅!!! 一般我们会有两种馅料,一种是纯肉馅的,一种是不限肉的,我一般会两种都做一些,满足不同人的需要。 下面简单介绍调料的做法~1.姜切沫,越细越好。
只吃过他家的泡面和汤饭,感觉一般般吧。 泡面的料包倒是很丰富,海鲜味的、辣味的、排骨味的……不过我感觉最经典的是叉烧味儿的,那个味道比较重,如果你爱吃甜的,应该会觉得这个很好吃;番茄鸡蛋味的也不错!不过我吃的时候没有感觉到有虾仁儿哎~他家拌饭挺好吃的!
作为一个地地道道的山东人,其实很早就吃过烟台的葡萄了(小时候去烟台玩的时候),但是真正让自己念念不忘的是在新疆吃的葡萄!
“五昌”是湖北黄冈地区一个地名 “鱼”指的是野生鱼,不是现在吃的淡水鱼 而是指生活在淡水和海水的混合区域、能够适应海水咸水区域生长的鱼类 这种鱼一般生长在长江入海口附近或者杭州湾一带 我小时候在江苏南通生活,每年夏天都有卖“五昌鱼”的船,从长江口进来,船上都是渔民自己打捞上来的新鲜鱼,价格还挺贵,
首先,我们选择皮皮虾的时候,要选择新鲜的,如果皮皮虾不新鲜,那么无论怎么做,都是难吃的。所以,在购买时,我们可以通过观察来判断。 新鲜的皮皮虾,体表清新,眼睛明亮,肢体灵活,触须柔软。而如果皮皮虾不新鲜,则体色会发暗,眼睛有白浊物,触碰一下就会缩回,或者行动迟缓。
1.鱼去鳞,掏净内脏,鱼身两侧打花刀(切至鱼骨),然后洗净吸干水分2.加入盐、鸡粉、生粉、胡椒粉及葱花抓匀腌制10分钟3.豆腐切成块,香葱洗净打成葱结备用4.锅中加水烧热,放入豆腐块,加盖用小火焖制15分钟左右,至豆腐入味5.把腌好的鱼放在豆腐上,加盖文火蒸熟(约8分钟) 注意:为了保持原汁原味,
作为一个地地道道的北方人,从小家里种西红柿,大葱,大蒜…… 记得小时候,我家后边有片小树林,里面有很多野生的西红柿,大概有一人多高吧。夏天的时候,摘下来吃,又红又甜。 后来慢慢的长大了,出了乡进了城,虽然离开了家乡,但是对家乡的食品还是念念不忘的。尤其惦记着那个乡下的野生西红柿,味道真是不错呢!