之前回答过类似问题，看来是题主真的爱吃火锅啊！那就推荐几个自己爱吃的火锅底料吧～因为本人特别爱吃火锅又特别喜欢尝试不同种类的火锅底料，所以国内能买到的还有网上能看到的锅底料基本被我试了个七七八八…… 先说清汤底料，个人偏爱口感偏甜的锅底料，所以一直对川派清汤系列的锅底料比较钟意。
因为没吃过新鲜的海虾，所以买的冻大虾做的年糕！很好吃啊！连骨头带肉一起吃，鲜咸香糯。但是，海鲜不能跟年糕同食。 之前还做过韭菜鸡蛋炒虾仁，也是香喷喷的。
首先，我们要知道拉花的三种形态 正常：咖啡液均匀且细密地分布在奶泡中。这是最容易实现的一种状态； 可可风暴：在正常的基础上混合可可粉的粉末； 拿铁咖啡：在正常的基础上加入牛奶； 可可拿铁咖啡：在可可风暴的基础上再加入牛奶； 香草拿铁咖啡：在正常的基础上将冰牛奶换成香草味的牛奶； 香草可可拿铁咖啡：
甜酒冲蛋 材料：甜酒30克，鸡蛋1个，砂糖适量（约3汤匙） 做法： - 把甜酒及鸡蛋放入碗中，搅匀； - 加入砂糖，再搅匀； - 蒸锅水滚后，把碗放入锅中，大火蒸20分钟即可。 小贴士： 在蒸的过程中，会看到碗里面的糖慢慢溶解，且由小气泡变成大的、密集的气泡。等到大部分泡沫已消失，表示蒸好了。
首先，粉丝要先用水泡着，一定要多换几次水，要不然会很臭(>﹏<) 然后开始炒！一定记得先关火，不然会扑锅。把切成段的青椒和切片的鸡胸肉倒进锅里（喜欢鸡肉有嚼劲的不需要泡水，直接切小块就可以），然后加一点生抽，一点老抽，一点糖提鲜，一点点盐调味。
2018.6.3更新 最近发现个新菜品，叫“茄丁打卤面”（应该是我自己瞎起的名）特别好吃！做法如下~ 材料很简单：茄子，西红柿，蒜末，葱末，干辣椒段。
我做过最奢侈的龙虾，是用澳洲进口龙虾做的，配料是生抽、老抽、白糖、辣椒，做法是把虾洗剥干净之后放在容器里，然后浇上炒好的调料拌匀即可。因为龙虾有壳，所以最好事先用剪刀把头和身子分离开，这样更方便操作。
卤菜是美食界的一大瑰宝，不论荤素，经过卤制之后都会增添几分风味。今天分享的这个卤菜方子非常适合新手小白操作，简单、易学、好上手！
首先，要确定你说的这个「培根」是不是指西式的烟熏肋排（Smoked Rib）或者烟熏带骨肩肉（Smokd Shoulder）。 这两种都是经过烟熏处理的猪五花肉，一般作为西餐的配菜或者汉堡、三明治等快餐的肉类食材使用。