首先推荐我最爱,最拿手的【辣椒炒肉】! 原料很简单,只有红小米椒(或者尖椒)、五花肉和葱蒜。 做法也很简单啦~ 五花肉用酱油、料酒腌制半个小时左右。 我比较喜欢带点肥肉的五花肉,吃起来口感会比较好~(其实也不胖啦~~) 如果不喜欢吃肥肉的小伙伴,就只用清水洗净沥干。 小米椒和葱蒜都切成段备用。
牛肚有补益作用,能强身健体、滋养脾胃,适合身体虚弱的人食用。而且做法也很多,可以炒着吃,也可以炖汤喝。那今天分享一道用牛肚做的汤品——花生牛肚汤。 这款汤品有着浓郁的花生香味,口感爽滑,美味又营养,还能帮你祛除湿气,真是一举两得。快来学习一下吧!
1、买来的长豆角,摘去头和尾; 2、洗干净后,放在通风处晾干水分(一定要晾干,不然会发粘); 3、锅中倒入少许油,加热,放入干辣椒和花椒爆香; 4、倒入长豆角,用小火慢慢煎炒片刻; 5、倒入适量的生抽和醋,加入白砂糖提鲜,撒上葱花,炒匀即可。
原料:豆腐、毛豆米、鲫鱼 辅料:食用油、盐、酱油、料酒、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、葱花、姜 制作步骤如下:1.将豆腐切块,毛豆剥去外皮,鲫鱼处理干净后,两面剞上花刀;2.锅中倒入适量油烧热,下入鲫鱼煎制,煎至两面金黄后捞出备用;3.砂锅内淋入少许底油,放入花椒、八角、桂皮和香叶炒香后,
1.首先准备食材,面粉、开水、凉水、鸡蛋、食盐。 2.在面粉中打入一个鸡蛋,加入少许盐,然后搅拌。 3.一边倒冷水一边搅拌,直到面打成雪花状并且没有干粉(千万不要把水一次都倒入面粉中,那样和出的面团很软就没法做了)。 4.然后把面揉成光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜饧半个小时左右。这个过程中可以调酱了。
我小时候,住在外公外婆家,隔壁邻居是海员,所以常有吃不完的海鲜,最常吃的就是虾酱,是用豆腐乳那种罐子装着的,深紫黑色的膏状物体,很咸很香。
这个我很有发言权,因为我是一个非常喜欢吃蚂蚱的人!而且自己还做过几次,这里发一下详细的步骤 首先,买回来的蚂蚱放在清水里浸泡两个小时左右,期间换两次水(目的是为了冲洗干净泥土) 然后准备一盆高度白酒,把泡干净的蚂蚱放进去浸泡10分钟左右,这样可以去掉蚂蚱的腥味 接着,烧一锅开水,
分享6道家常做法,营养又美味,家人都喜欢 【葱油鱿鱼】 用料 鱿鱼1条、香葱2根、植物油适量、食盐5克、白糖3克、生抽10毫升、老抽5毫升、胡椒粉3克 做法: 1.鱿鱼清洗干净后切成薄片;香葱洗净后切成小段。2.取一个小碗加入生抽、老抽、白砂糖和清水调成酱汁备用。
这就要说说面包的原料了,首先面包的主料是面粉,我们平时吃的面粉一般都是特指“小麦粉”,它是以小麦为原料,经粉碎、去皮、研磨而成,分高筋面粉和低筋面粉。 做面包需要用到的高筋面粉 做面包需要到的低筋面粉 而蛋糕则是使用低筋面粉做的。