作为在M记工作过的“内部人员”，以我的经验来说， 1、如果想吃辣味，就首选麻辣鸡翅； 2、如果想吃甜味，推荐甜玉米麦乐鸡块； 3、如果不喜辣也不爱甜，那么麦香排骨就是不错的选择！ 除了这三款，其他的味道一般不建议尝试…… 为什么呢？
我第一次吃鳕鱼，是大学寒假去哈尔滨看冰雕的时候。那天的午饭是在一家叫“哈肉联”的店里吃的，他们卖的鳕鱼是切成大块，用油煎得酥酥脆脆的，配着店家特制的辣椒酱，特别好吃。那个辣椒酱的味道，有点像剁碎的干辣椒面，但是更细、更红油亮，和鱼一起吃，又香又辣。我当时吃了好多块，直吃得额头冒汗。
我小时候是在山东临沂老家，那时候农村还比较穷，但是物资比较匮乏所以吃的都比较香！记得夏天的时候晚上天还没完全黑下来，家里的老人就点着马灯在厨房里面开始做宵夜了，一般情况就是炒个菜吃个粥或者馒头什么的，偶尔也会杀个鱼或者是炖个鸡！
“肠子和豆腐”是东北的一道传统名菜，属于满汉全席中的一道菜，由“猪下水”，即猪的内脏做主料，和豆腐一起烹制而成。 由于东北地区饲养的生猪肥瘦比例较高，所以做出来的菜肴以“肥而不腻、浓香四溢”著称。
昨天，一哥们给我送来两包用油纸包着的东西，说是叫虹鳟鱼。我看着像金鳟，因为以前见过，但名字一直记不起来。 拿回家洗净放在锅里蒸熟，打开油纸包，香味扑鼻而来，鱼肉是纯白色的，夹起来放在盘子里，嫩嫩的，白中透着粉，看上去很好吃的样子。
1、炸土豆片，这是很普通的家常做法了，把新采摘的嫩绿的土豆叶子用清水冲洗干净后，放在淡盐水里浸泡一会儿； 锅里热油，六成热时放入土豆叶子，快速翻炒，二分钟左右，叶子变软并且水分炒出来以后，关火，用锅里的余温继续焖一会；2、烤土豆片，这个有点费工夫，但是味道不错哦！
1、买回来的豆角，一定要清洗干净，不然有虫子哦！清洗干净的豆角用手掰成小段 （我喜欢吃比较软的豆角所以不会把豆角掰的很大）2、准备一个小碗，倒入适量生抽、香醋、白糖、香油调成汁待用 （爱吃辣椒的亲可以准备几个干辣椒或者小米椒，切成小段）3、烧一锅开水，放入少许盐，然后把豆角放进去焯烫一下，
我小时候住在外公外婆家，那时候年纪小，记忆不是很深刻了。只记得夏天晚饭的时候，天还亮着，大人孩子围坐在一起吃饭，饭桌上摆着一碗拌面，一碟花生米，一个腌辣椒的盘子。
准备材料： 新鲜黑鱼一条（2斤左右）、盐适量，高度白酒50克左右。 做法步骤：1、将洗净的鱼里外撒少许食盐，均匀抹匀腌制3小时以上，腌制好的鱼用厨房纸吸干水分备用； 2、腌好鱼的表面刷上高度白酒；3、鱼身和鱼头分别用锡纸包好后放入烤箱中层（鱼尾巴处不覆盖锡纸），烤盘内铺一层锡纸防止粘锅，