1.我最喜欢的是奥尔良烤翅和烤鸡腿，做法如下： 首先，在超市买的腌制好的鸡翅或鸡腿用凉水冲洗掉表面的烧烤料(奥尔良的)，然后用厨房纸吸干表面水分备用；将一个鸡蛋黄打散成蛋液备用；将料酒、白糖、盐、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、番茄酱、叉烧酱、姜葱末、鸡蛋液一起倒入碗中拌匀调成味汁; 烤箱预热200度。
我喜欢吃紫苏，也爱种紫苏，每年春天都种一点。在云南，春夏季是能吃上苏子的，到了秋冬季，市场上就有卖干紫苏的了 紫苏可以煮汤，也可以煎炸，我是比较崇尚简单的吃法，最简单的做法又是最难的，因为要把握火候，做不好就焦了，也影响口感。
怎么把虾做得好吃又营养，是一个大众性问题。 今天我教大家4招，让你做出和饭店一样美味的虾！ 快拿出小本本记好了！
作为一个东北人，我可能更了解酸菜，因为东北的酸菜和四川的酸菜完全是两个概念 东北酸菜是纯绿色的，用白菜做的，完全不加任何添加剂，吃起来非常脆嫩 （现在想起来，小时候真是什么都不加，太淳朴了）酸菜最好吃的方法是炒酸菜，拿干辣椒和大葱炝锅，然后爆炒。这样能最大程度保留酸菜里的维生素C，味道也是最好的。