鸭脚炖花生1.准备好主料，鸭脚洗净。花生米提前浸泡30分钟以上。 2.锅中放入适量水，没过鸭脚为好，加入八角、桂皮、香叶，大火煮开后，小火慢炖半小时。（水可以多一些，中间可加水）3.待汤汁变白后，放入泡好的花生米和切好的生姜一起煮开。
我做过一次改良的桃酥，加了酸奶！真的好好吃啊～ 做法超级简单 食材：低筋面粉200g、鸡蛋1个（大概30g）、白糖50g、黄油50g、酸奶80ml左右 我用的酸奶是这种比较浓稠的的，
最近，猪肉的价格终于降下来了！作为一个无肉不欢的人，这真的值得庆祝一下（虽然我还是舍不得天天吃……）。 正好应景，今天做一道家常猪肉做法——四神汤。 所谓四神，指的就是茯苓、淮山药、莲子、薏米这四样东西。
荞面，也叫莜麦面、燕麦面；是种植在黄土高原，“三高”作物（高产、高效、高营养）。 《中国植物志》中的介绍：别名甜粮，属一年生草本植物，秆直立，具6-8个节，节部被柔毛。叶鞘光滑，下部者短于上部者；叶片披针形或条形，长5—20厘米，宽3—10毫米，先端渐尖，基部楔形，下面灰绿色，有细点。
作为福建人，对于这个问题是很有发言权的！ 首先明确一点，鹅要比鸭鲜美得多。原因无它，单纯因为吃草的鹅比吃鱼的鸭子消化能力要强很多（鸭子主食稻谷，要磨碎外壳才有营养；鹅主要吃水草和杂粮，消化道内没有硬质食物，胃又比鸭子大，所以能吞食大量水草，自然消化能力强）。这就导致了鹅会比鸭子更有味儿。
1、小龙虾是湖北的，不是湖州的 2、小龙虾是外来物种，不是中国的原生品种 3、北京吃小龙虾的地方主要集中三个地方 一个是簋街，也就是东直门那边，主要是麻辣小龙虾；再一个就是前门大街和大栅栏这边，主要是十三香小龙虾；还有一个据说在南三环，但是我没去过 不推荐去簋街，又贵又不新鲜，
“油焖”二字，很重要！ 很多人做不好这道菜，就是少了这两个字。有的同学可能会问，我爸爸做的辣椒炒肉也放酱油和葱花啊，怎么不算油焖呢？这就要说到“油焖”的“闷”字了。“焖”是盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟。“油焖”就是把酱油、葱花等调料和着热油倒进锅里，盖上盖子，用旺火烧开再转小火烹煮。