这个菜吧，其实特别简单，用料也特别普通。 主要原料就是：五花肉、黄瓜（也可以用青椒或者其他脆生生多汁多的蔬菜代替）、葱姜蒜；主要调料有：料酒、老抽、生抽、冰糖或者白糖；另外可有可无的香料有：八角、桂皮、香叶等（我一般都省略这些香料，毕竟也不是什么特别正宗的港式酒楼）。做法也非常简单！
作为一个在南方人，我从小吃砂糖（蔗糖）长大的，对这玩意儿可算情有独钟，所以也来回答一下这个问题 首先，我来说说我对砂糖的食用方法 ①直接吃 用牙咬、用舌头舔，感受一下细滑香甜的口感。但是直接吃的砂糖会很快融化，因此不能多吃。
准备好食材和器具。 （我买的鲜竹笋，已经剥壳切块了） （干香菇我提前两个小时泡发） 大蒜，姜，葱白洗净切碎备用。 鸡蛋两枚打散成蛋液备用。
这个我可能有资格答！ 首先，你要准备一斤猪肉馅（纯瘦肉），一个鸡蛋，葱姜料酒适量，盐，糖，味精，生抽，老抽，小苏打水或者面粉。 第一步：往肉馅里打一个鸡蛋，搅拌至均匀湿润。 第二步：依次加入上述调料，朝同一个方向搅打上劲儿。
作为一个在甜品店工作过的人，我觉得我很有发言权！ 先上结论——蛋糕和冰淇淋，其实都不容易吃胖。 因为它们都是碳水化合物，只是升糖速度快慢不同。 而我们感觉“吃得饱”，实际上是因为我们吃了含淀粉的食物，这些淀粉在我们的肠胃里被消化成葡萄糖，再通过血液循环供给身体各个器官使用。
1、准备鱼和鸡蛋，把鱼洗净去鳞去鳃去内脏，再用刀把鱼肉划开，取出鱼刺，切成大小合适的鱼块； 2、用厨房纸巾擦干鱼表面的水分，均匀沾上淀粉； 3、四个鸡蛋打入碗中，加入等量的牛奶和盐搅打至完全融合，再依次放入香蕉泥和燕麦片搅拌匀均备用； 4、锅中热油，七成热时转小火，将鱼片逐个沾满蛋液放入锅中炸至定型，
把水发粉和红薯粉按照1：1调匀在锅内加入冷水煮开，加盐待粉煮熟之后，加入麻油，再煮一二分钟，倒在准备好的光滑的瓷盆内晾凉，待粉皮干硬，用刀切成条状另用一小盆加入小葱，蒜泥，生抽，米醋，麻油、味精、高粱醋、红油辣椒等调料和凉开水调匀把凉粉放入调料中浸泡二三分钟，
酸菜制作的过程中要用大量的盐进行腌制，在炒制的过程中可以适当少放盐；而且腌制酸菜的时间较短，亚硝酸盐的含量并不高，无需过度担心其危害；酸菜味道鲜美，含有一定量的膳食纤维，对促进消化有一定好处；经过腌制、炖煮等加工方式，大肠杆菌等致病菌不可能存活，但是酸菜上可能会附着一些环境中的微生物、灰尘等。