2021.9更新 最近两年一直持续在更新螃蟹的各种做法,已经做成了图片形式,方便大家查找。(直接滑到文末有彩蛋!) 先声明一点,我吃螃蟹的方法可能跟别人不一样,我是把整个螃蟹都吃掉,包括蟹钳、蟹腿和蟹壳里的肉。
之前在丽江玩的时候,吃了一碗炒米线,感觉味道超赞的! 后来回北京想自己做点,但是做出来感觉味道怪怪的… 一直不知道问题出在哪里.. 直到昨天,我做了下面这顿饭...材料: 米线(超市里有那种小包装的,很方便)、鸡汤(用鸡架炖的汤,味道很鲜)、豌豆尖、蒜、姜、花椒、辣椒面、白芷、老姜、香葱、花生酱、
我试过红豆粥、红豆糖水,也试过红豆饭、红豆酥,最好吃的是红豆双皮奶(真的很好吃)! 不过我最想尝试的是红豆包或者红豆馒头。 但是!我从来没做过!所以这次做之前先搜了一下做法。
鱼头汤本来就是下奶的,对宝宝发育很好。但是很多人不喜欢吃鱼头,觉得很腥味重。我之前也很讨厌,但是自从怀孕后,不知道为什么突然就不排斥了。可能也是身体变化导致的,之前很讨厌的味道,现在反而不觉得了。所以也不要太纠结于味道,为了宝宝还是应该吃点。
我吃过烤马肉,涮羊肉,腌泡马肉,酱马肉,卤马头,烧马鬃。 最喜欢的还是烤马肉。 把马肉剁成馅,加入葱、姜、料酒去腥腌制半天。然后配上鸡蛋液、面粉、淀粉、老抽上浆(调糊),这样炸出的肉馅才会酥脆。 我家一般喜欢做成油炸食品,比如炸藕盒、炸蘑菇、炸丸子等等。用油量相当大,因为马肉本身带有一些油脂。
【准备材料】猪大肠,猪血(鸭血更好),生抽、老抽、白酒、白糖、八角、桂皮、香叶、干辣椒段、姜葱蒜1. 把猪大肠清洗干净,开水锅焯一下水,去掉多余的油脂和臊味;2. 猪血用清水冲洗干净,用刀切成小块;3. 锅中放多些油,加入葱、姜、蒜爆香,然后放入八角、桂皮、香叶继续爆香;4. 将调料的味道炒出后,
要做出好吃的寿司,需要准备一些材料,比如米饭、醋、酱油和白糖等。 准备好这些后就可以开始制作了,将米饭拌上醋,然后冷却备用;然后再把黄瓜、火腿等切成丝状,再准备少许海苔片;在寿司帘上铺上一层保鲜膜,然后把米饭平铺在上面,用寿司帘将米饭卷起来成棒状就可以了。最后切成段就可以了。
这题我擅长! 之前测评了10款鸡肉串,2款鸡翅中,4款炸鸡排和4款鸡胸肉,因为鸡肉串和鸡翅中有重复的,所以鸡排和鸡胸肉是有区分开来的~ 先上图,看看都有什么好吃的鸡排吧 先答第一个问题,为什么汉堡王、麦当劳的鸡排那么好吃?
要说什么样的鱼做麻辣火锅好吃,那答案可就太多了。 先说鱼的特点——鲜嫩、腥味小、无骨少刺,符合这一点的鱼有很多。而想要做好吃,还要结合自己的喜好和当地食材的特性来定。 我是一个喜欢吃鱼但不太会做鱼的北方人,所以做的鱼多是简单快手又味美的鱼汤火锅。
芝士烤鳕鱼肠! 之前去夏威夷的时候,当地有名的快餐店Hula Grill里就有这道料理,叫Seafood Skewer with Cheeze。不过那里的Cheeze不是咱常吃的奶酪,而是一种用椰子水、糖、香草调制的酱料(这味道有点像酸奶……)包裹在鱼肉外面的酱料。