洋葱中有一种含前列腺素A，可以扩张血管、降低血液黏稠度、减少血压，并使动脉血管内血栓不易形成。洋葱中含量丰富的纤维素能刺激肠道运动，有通便作用。每100克洋葱中含钾360毫克，钙40毫克，能降低血糖，预防老年痴呆症的发生。洋葱能吸收胆固醇和甘油三酯，预防血管硬化。另外，洋葱还可防止辐射损伤。
土豆粉手擀粉条的方法：土豆粉500克、凉水100克、开水100克、食用油5克把土豆粉放在盆中，加入凉水。把土豆粉搅开，让每一份土豆粉都充分的沾满水分。加入开水，一边倒开水，一边用筷子搅动。不要急着和面，静置20分钟。在土豆淀粉的糊糊中加入食用油。开始和面，多揉一会，面团才会均匀滑爽。
作为一个四川人，真的觉得这个味道一般般。我喜欢吃花甲粉，所以我买了两包花甲粉来做（一包150g），还买了一些菜来搭配着一起吃。 我是按照包装上面的指示来煮的，先下的花甲粉再下的面条，一起煮熟之后连汤带水舀到碗里，然后把菜放在上面就完成了。
我吃的这个叫“红玉芒”，跟普通芒果不同，它带有一丝丝的辣味（个人感觉有点像吃辣条）。 这种味道其实很好接受，反而让人觉得更加吸引人的味觉。 而且我觉得它的味道比一般芒果更香甜一些！
做汤很好喝啊！ 水芥菜也叫空心菜，南方很普通的蔬菜。 做法很简单。 把嫩芽和杆切成段，蒜切片待用。 烧开水，放点猪油进去，然后下空心菜茎烫熟（1分钟左右），捞起待用。 重新起锅，放油，爆香蒜片，然后下空心菜叶拌炒几下，加盐调味即可出锅啦！
用料 牛肉500克、大葱一根、生姜一块、八角一粒、桂皮一小块、香叶两片、草果一个、小茴香一撮、花椒二十几粒、丁香两粒、生抽三勺、老抽一勺、豆瓣酱一大勺、白糖适量、开水适量 做法 1.准备食材，牛肉清洗干净后泡出血水，葱姜切片，香料准备一下。
我！一个无肉不欢的人，对做肉有自己独特的研究（恶） 首先来说，什么叫“好吃”？这个定义太宏大了点儿吧……所以这里所说的“炒好”应该是指：用合适的技法、工具和食材，让肉类口感达到成熟且稳定的状态。既然你点出了“炒”这个字，那就说明你是要用高温的刀勺铲子，把食材给弄熟。
我最喜欢吃的饺子就是鲅鱼馅的，其实做法也很简单： 买一条新鲜鲅鱼肉（最好去市场让师傅处理干净）用清水冲洗干净后，用刀把鱼肉刮下来，尽量去掉鱼肉中的刺，如果怕有刺可把鱼肉用刀剁碎。 把生姜、香葱洗净切成末状加入到鱼肉里，再向里面加入适量生抽、老抽、食盐和鸡精调匀即可。 注意！