做法一： 材料：雪梨1个、冰糖20克。 步骤： （一）将一个雪梨洗干净，削去外皮，去掉核，切成块； （二）把切好的雪梨放入碗中，加入冰糖和凉开水浸泡； （三）把泡好的雪梨连汤带渣一起倒入锅中大火煮开，再转小火慢慢煮，直到梨肉变软，汤汁浓稠即可起锅。
@十八子 @十八子 快来看啊，有人给你点赞了！1.泡酒原料：川芎50g、低度白酒500mL。制法：将上药切碎，放入干净玻璃瓶中，倒入白酒浸泡（盖紧瓶盖），7天后即可饮用。每次服10～20ml，每天早、晚各服1次。功效：活血祛瘀，消肿止痛。适用于血瘀型偏头痛，血管性头痛，肩周炎及风湿性关节炎等症。
280克糯米粉（我做的量，你们按照比例缩放）、360克清水、120克白砂糖混合均匀，盖上盖子或保鲜膜，腌制一个小时以上 趁这个时间，把紫薯和蒸肉米粉混合均匀备用。（也可以在这时候调好馅料的味道。
对于这个问题，我真是深有体会 第一次吃牛油果是大学的时候，室友从网上买了几个回来，让我尝尝。当时不知道这是什么东西（现在也不懂），于是问室友是什么，她说叫鳄梨。后来知道就是牛油果啦！然后我就吃了第一口……嗯……味道怪怪的，口感也很奇怪，不像是水果，吃起来有点硬和涩。
2、首先和面，用热水把酵母化开，凉水中面，和成光滑柔软的面团； 3、盖上盖子或者保鲜膜，让它醒发；我的经验是夏天大约1个小时左右，冬天2小时左右吧； 4、准备馅料，鸡蛋打散，加葱花搅匀待用； 5、面团醒发以后变得蓬松柔软，取出在案板上用力揉搓，排空里面的空气，这样做出来的葱油饼层次才会分明；6、
- 包心菜里加的粉浆是什么做的啊？怎么做得那么细腻顺滑呢，求教！ - 包心菜里的酸是白醋还是陈醋啊？比例是多少呢？ 做出来有点太酸了…… 还有啊，外面一层酥脆的薄饼是用什么做的呀？怎么做出这么薄的饼皮呢？求教！！回答：首先感谢各位的关心，这个问题困扰了我整整四年 终于有答案了！
这道糖醋藕丁，其实是个“大菜”哦~ 首先，把买来的新藕清洗干净；切去藕节（留两个藕节备用），然后削去莲藕表皮；切成小丁，大小大概1.5cm左右，这样既方便熟烂和入味，又比较美观。
芋头的吃法很多，常见的有烧、烤、炸、烹、炖、拌等。其中，“蒸”是最能保持食材原始风味的方法之一。那么，蒸芋头是什么味道呢？
炸皮皮虾是海鲜做法中非常经典的一种，外皮酥脆，里面鲜嫩多汁，蘸上点调料，一口一个，吃起来相当过瘾！ 做炸皮皮虾，最关键的一步就是调面糊了。调好的面糊能够薄而不稀、厚而不稠，才能更好地挂住虾仁，保证炸制时形状完整。
做虾我可是有丰富经验的，之前家里开餐厅的那段时间，每天下午顾客来了我就给做虾，白灼、炒、香辣都做过。 首先，挑选活蹦乱跳的虾是很重要的，那些软趴趴，一动不动的虾最好别买。