花菜，又名椰菜、椰瓢菜 据说原产于地中海沿岸，是欧洲的重要蔬菜之一 最早在西汉时期由西域传入我国，主要在南方栽培 如今在华北和西北地区均有种植 说到这，是不是有点想不起来它的味道了.......哈哈~ 别怀疑，你就是忘得一干二净！
先上做法！ 准备材料：猪后腿肉（纯瘦肉）500g，生抽2勺，老抽1.5勺，豆瓣酱1勺，辣椒油1勺，白糖1勺，花雕酒0.5勺，花椒粉、辣椒粉适量。
炖羊肉汤，首先选择羊腿肉，剁成小块儿，用清水冲洗干净后，浸泡出血水； 准备好香料，八角、桂皮、香叶等洗净装入纱布袋中； 锅中加入足够清水，放入料包和羊肉块，大火煮开，撇净浮沫； 加入生抽、老抽、豆瓣酱，胡椒面、白糖提鲜，再倒入适量白酒去腥，盖上盖子，小火慢炖一个小时左右； 撒入葱花或者香菜，
没听说过咸青鱼，倒是吃过咸鱼。不过我吃的这种咸鱼并不是用食盐腌制的，而是晒干的。 我是广西靖西人，我们那边的壮族是把鱼晾干后用来做酸菜鱼的。把鱼放到大太阳底下暴晒几天，直至完全干瘪（不会腐烂），然后用刀剁得碎碎的，和青菜一起煮汤喝。
准备食材：新鲜的猪肚、老姜、白胡椒粒 具体做法： 1. 将买回来的猪肚先用清水清洗一遍，用刀刮去猪肚上的油脂和粘液，用清水冲洗干净（多清洗几遍）；老姜切成片；白胡椒粒洗净。 2. 把处理干净的猪肚放入锅中，加入姜片和适量清水，大火煮开后转小火炖一个小时左右。
1、首先，我们要把买回来的扇贝去掉外壳，留下贝壳和肉部分待用； （图片源自网络）2、然后把清洗干净的扇贝肉放入锅中，加入足量清水，大火烧开，煮5分钟左右，捞出沥干水分备用； （图片源自网络）3、接着，我们重新起锅烧水，水烧开后，放入葱白、生姜末，再把处理好的扇贝放入锅内，