1. 准备食材，芋艿、小葱和姜2. 把芋艿去皮洗净切成滚刀块儿待用3. 起锅烧热油，油热后放姜爆香，然后放入芋艿块儿开始大火煎炸 4. 一直煎至芋艿表面金黄酥脆，盛出待用5. 另起油锅入葱白段和红辣椒丝爆香锅6. 倒入适量生抽和老抽7. 加入适量的开水，没过芋艿块儿即可8. 加入糖、
作为一个在成都生活过很多年的内蒙人，对于毛肚这种食材，可以说是非常爱了！ 首先来说，选择毛肚当然要选择优质的毛肚，而挑选优质毛肚的方法也是十分简单的，外面买回来的冻品，只要仔细观察一下即可分辨。优质毛肚颜色是浅黄色的，而且表面颗粒明显而且是大的。
我小时候，一到春天，村里就开始吃野菜了。其实所谓野菜就是春播的农作物，如荠菜、马兰头、蒲公英等；还有一些春生的野草，如曲曲菜（又名苦菜）、苜蓿、灰菜等。这些草有些可以食，但大部分是有毒的，不能随便采集食用。
食材主料 莲藕500克、芹菜300克辅料 植物油适量、精盐7克、香葱1棵、泡红辣椒8根、花椒1小勺、老姜1块、八角2个做法1. 准备食材：莲藕去皮，清洗干净后用刀背将莲藕的粗皮刮净2. 切成薄片3. 芹菜去掉老叶，冲洗干净后切成段4. 香葱洗净切成葱花。
【糖醋脆皮豆腐】外酥脆，里鲜嫩，酸甜可口 食材准备： 老豆腐一块、淀粉适量、面粉适量、鸡蛋一个、香菜一颗、胡萝卜半根、蒜瓣两粒、香葱一段、八角一枚、桂皮一小块、香叶两片、白糖适量、米醋适量、老抽几滴、食盐少许 制作过程：1.老豆腐切成厚度合适的薄片，切好的豆腐用盐水浸泡十分钟，
这题我会！ 首先，烧烤最重要的就是要有一个好看的烤架~于是乎，我买了好几个烤架来试试水（是的，就是一个烤架试水）。 但是用着用着就发现，这些烤架都有同一个缺点。 不！能！加！水！ 也就是说，我在上面烧烤的时候不能用水喷湿，否则架子就坏了。。。 那怎么办呢？1、蒸馒头 如果只是蒸个馒头，那还好说。
东北人，爱吃咸菜，自己做过很多种 个人觉得最好吃的要数泡酸辣黄瓜了 简单易学，做一次可以吃好多天。主要原料就是黄瓜、小米椒（可以换成新鲜红辣椒）、生抽、糖、白醋。1.准备好上述食材。
我最喜欢吃的是猪肉大葱馅的，最爱最爱的饺子皮是手工的纯绿色蔬菜鸡蛋的面皮做的，薄薄的比普通的饺子皮要细，但是很有韧性和口感，包出来的饺子既不像馄饨那样漏汤，也不像包子一样容易破皮。
只吃过两个牌子的，所以只说这两个 第一个是三明的酸菜肉沫，这个在沃尔玛有卖，味道还行，就是觉得菜太少，不过也可以当咸菜吃(๑•̀ㅂ•́)第二个是阿宽的和锦记的，和锦记的在京东自营有旗舰店，阿宽的只在超市买过，个人感觉和锦记的好些，毕竟价格摆在那，阿宽的比较贵 我吃的这些都不是很辣，因为本人不能吃辣。。
我虽然是一个四川人，但是我非常喜欢煮玉米，烤红薯，蒸南瓜这些粗粮。 冬天到了，又是吃烤红薯的好季节了。 烤红薯有没有很流行呢？当然很流行啦。在街头，经常能看到一个炉子，上面放着烤红薯的架子，几个塑料凳子的路边档，就有卖烤红薯的。