1、准备好所有的食材后，把白萝卜洗干净，然后直接用刀切成薄片备用； 2、接着往切好的萝卜里面，加入两勺白砂糖和少许的食盐腌渍半个小时，用手揉搓出水分后，用清水冲洗干净沥干备用； 3、接下来我们来调一个料汁，碗里加入两勺生抽、一勺老抽、一勺豆瓣酱、一勺香醋、小半勺胡椒粉、少量辣椒油和香油搅匀待用； 4、
我觉的炒菜好不好吃关键要素是：1、食材新鲜程度2、原料初加工（比如切块，切片，切丝）是否到位 3、调料使用时机和用量是否合适4、油温是否合适 5、是否有锅气（干炒的做法会产生大量的油脂损耗，不是最佳的烹调方法） 现在大多数人对健康养生的注重，对以上几点的要求也越来越挑剔了。
食材：花蛤、粉丝 调料：料酒、酱油、豆瓣酱、白糖、香菜、辣椒油、蒜泥、醋、花椒粉、姜末做法步骤：1.首先把买回来的花蛤放入清水中浸泡，水里可以加点盐或者油，帮助它们清洗干净。 2.然后把粉丝泡软(我用的开水烫一下就变软了)。
把对“好味道”的理解通过食物传递给每个食客，是我和阿玉一直努力的方向~ 这次做的芝士蛋糕，是我们新研发的版本哦！口感更细腻、味道更浓郁～来一起看看做法吧！
先上菜后解题~ 先说方法：腌制+煎制+焖烧（关键步骤） 再说配料：姜、葱、八角、桂皮、香叶适量，老抽、生抽、冰糖少许；（可用调料包代替各种香料） 制作流程： 鸡翅洗净，用刀尖划开两三刀，加入所有配料和调料，腌制15分钟以上； 平底锅加油烧热，鸡翅煎至两面金黄； 把腌制的香料倒入，加入清水，
橄榄除了直接食用外，还可以做成佳肴。 那么，你知道橄榄究竟可以制作成哪些美味菜肴吗？下面就为大家推荐几道用橄榄制作的特色菜肴吧！ 1.油泼辣子橄榄 准备材料：青橄榄、辣椒面、白芝麻、花椒粉、八角。
我有个朋友是渔民，他告诉我白鳞鱼的吃法，简单美味！ 买回的白鳞鱼清理干净（可以请店家帮忙），在鱼身两面各划三刀，加盐、料酒腌制10分钟左右； 用厨房纸擦干鱼身上的水分备用。