1.准备食材，新鲜蜂窝蛋（俗称的蜂蛹）、辣椒、花椒、八角和葱段。 2.把蜂蛹清洗干净后沥干水分备用；辣椒去籽，切成块状；葱切段。3.锅中放油烧热，加入葱姜蒜炒出香味，然后放入辣椒和八角一起爆炒一会。 4.然后把清洗干净的蜂蛹放进去，大火快速翻炒。
鸡爪在卤汁里焖个半小时，捞起来放冰水冷却后浸泡一下去咸味 然后斩件(斩块也行啦)用生抽、老抽、蚝油、白砂糖、胡椒粉抓匀腌一会 (我比较喜欢有嚼劲的鸡爪，所以不喜欢泡得太软） 烧锅开水把泡好的鸡爪放进去飞水再捞起沥干水份备用 最后锅里放少量油爆香姜丝蒜米和干辣椒，下鸡爪翻炒几分钟入味，
2、把面粉300g过筛两次后，加入温水165ml搅拌成棉絮状，再用手揉搓成光滑的面团； 2、盖上盖子或保鲜膜，让面团醒发半小时左右（天热就放在冰箱里）；4、把醒发好的面团拿出来，搓成长条，并切成大小相等的剂子（大约20个左右） 5、把每个面剂子揉搓成圆形，在表面刷上水，粘上芝麻，做成芝麻球生坯；6、
在昭通，最舒服的事儿就是和小伙伴围在一起吃稀豆粉了。 所谓稀豆粉，就是用豌豆淀粉加水调制成的，有点像米糊的样子。煮好的稀豆粉盛在大碗里，上面盖一块干净的纱布，然后让豆浆流经纱布，滤出豆渣后，留下细滑的浆液。
2760 赞！多谢各位捧场，再补充两个简单的做法吧。 一个比较快手，适合早上来不及做早餐的上班族，简单快熟又营养美味。 用微波炉就能搞定！就是稍微有点麻烦…… 但是真的好吃啊～1.准备食材：新鲜豌豆（我这次是用冷冻豌豆解冻后去皮的，味道也有点儿差别）、鸡蛋、面粉、食盐。
这个凉拌蚬子的做法相当成功，是我吃过的最好吃的凉拌蚬子！ 食材很简单，就是新鲜蚬子和大蒜。 调料只有盐、生抽、香醋和芝麻油。 做起来也超级简单哦~ 首先把蚬子冲洗干净后放在盆里加少许盐搅匀让蚬子吐出内脏里的沙子。 然后洗干净沥干水分备用。 大蒜切成蒜末放适量盐炒熟备用。
雪莲果原产于南美安第斯山脉，是一种多年生草本植物。由于对土壤、气候的要求较为严格，目前世界各地只能种植少量植株。 雪莲果外形类似番薯，但表皮颜色更为鲜亮，呈淡绿白色或乳黄色；剖面较光滑，与番薯的凹凸不平相比，像是一个个饱满的“水晶球”，可见到放射状排列的根尖及侧根。
我是广西人，很喜欢吃鸭脚，平时自己也会做一些卤鸭脚、油炸鸭脚、火锅鸭脚等等。 要说怎么做才最好吃，我觉得是卤的。把买回来的新鲜鸭脚清洗干净，放入锅中，加入香料和盐煮1个小时左右即可。这样做出来的鸭脚味道很入味的，也特别香。如果不喜欢吃太咸的，可以适当减少腌制的时间或者减淡腌制的口味。
清炖鱼片，把新鲜的草鱼冲洗干净后，剔出鱼肉，然后给鱼肉切片，加上葱姜蒜、生抽、盐腌制15分钟以上； 把腌制好的鱼片放入沸水中焯一下，去除腥味和多余的脂肪； 锅里留底油，放入两勺郫县豆瓣炒香，然后加入一大碗清水或骨头汤（没有用清水也行），大火烧沸之后，放入鱼片以及少许醋和白糖提味，小火慢煮30分钟，