作为一个在扬泰地区长大的人,对“吃”还是很讲究的~ 先说结论,论味道,最棒的正宗扬州炒饭就在江苏扬州、泰州、镇江三市交界的那个小镇上!每次回家必吃!分量很足,价格也很公道! 再说原因,我从小生活在扬州市区西边的一个镇子上(不是江都),这里靠近高邮湖,土地相当肥沃,盛产水稻和小麦。
在意大利,人们相信,早上喝一杯热牛奶可以让自己一天充满活力、神采奕奕 那么接下来推荐的食谱中,你将学到如何把普通的早餐奶做成美味又营养的健康早餐! 赶紧学起来吧~1.香蕉酸奶燕麦粥 材料(两人份):2根香蕉、4勺酸奶、2勺燕麦 做法: ①锅中放入热水,将香蕉切成小段放入锅中煮至软烂。
北京饭馆儿里常见的是炸酱,老北京人吃面就着炸酱的不少。 不过要论好看,还得是四碟凉菜,要论好吃,那还得是麻酱、韭菜花儿、酱豆腐、香菜、香葱伴黄瓜丝儿,再打个鸡蛋,放些香油、醋和酱油调拌均匀了,这一盘拌面才是正点!
我平时比较爱吃水饺,尤其爱冻水饺这口,但是在外面买回来的速冻水饺总难免会有吃到不新鲜的,于是我就自己学做了。 下面分享下我的经验。 首先在锅中加入足够多的水(水要多放一些,因为后面还要加水),然后开火,把水烧到冒小泡后,转小火,然后把饺子放到锅里去。注意不要直接倒在锅里,这样容易粘连在锅底。
没吃过芥菜的我,对芥菜的味道没有概念,所以不好评价,但就外形而言,芥菜长得青翠鲜嫩,比萝卜看着好看,而且味道应该也很清爽,适合清炒或者做汤。 没吃过芥菜的我都觉得芥菜更好吃一点。 那吃过芥菜的呢?你们觉得呢…1、 @王守崑 在评论里贴出了他做芥菜的做法。
一、准备食材 鸡胸肉300克,西兰花50克。 生抽2勺,老抽1/3勺,食盐少许,白糖半勺,料酒两勺,淀粉适量,食用油一勺。
夏天到了,吃橄榄菜的气氛也越来越浓郁了……不过我劝大家可千万别小瞧了这绿橄榄!据说古代人用橄榄来下酒,那都是身份的象征——有钱人才吃得起啊! 至于原因嘛,也很简单,在古代,橄榄是作为“海味”出现的,跟现在作为“蔬菜”的身份可是大相庭径的……当然价格不菲咯。
这个我也做过,之前没有掌握方法用砂锅做的,砂锅里粘粘的一层很难清理而且味道也不咋滴。后来用了高压锅做,简单快手又美味。 首先准备食材,新鲜的三黄鸡,剁成合适的大小块儿(别太小,不容易入味),葱姜蒜适量,干辣椒一把(不喜欢吃辣的可以不放)。 调料部分生抽、老抽、盐、糖、白酒适量。 具体做法如下。
我们这有一道特色菜叫炒八爪,就是炒八抓鱼的鱼籽,我特别喜欢吃! 把八爪的鱼籽洗一洗,然后下锅焯一下水,锅里可以放少许油和糖,这样炒出来的鱼籽会带点甜味哦~ 炒熟了一盘香喷喷的炒八爪就好了~ 鱼肉部分也很好吃,把鱼剥了皮去骨后切成块状,加少量盐和料酒腌制一会,锅里倒点油,
“元宝虾”就是油炸皮皮虾,做法跟炸花生米差不多,只是油温更高,需要至少170℃才能酥酥脆脆。我是不建议直接吃炸好的元宝虾的。 你看这外壳又薄又脆,但是里面的肉还是比较厚的,而且味道偏咸,带着一丝丝的海腥味儿~如果直接吃的话,感觉会比较干、比较柴。