最近超爱的一种早餐做法，快给我起来做啊！ - 用料简单： 面粉、鸡蛋、葱花 调料：生抽、老抽少许，糖适量 做法步骤如下： 1. 面粉里慢慢加入清水（温度不要太高），一边用筷子搅拌成絮状；2. 用手揉成光滑的面团，
说到这个小米啊，我可是有独家秘方啦！要想小米又软又浓又好喝，可一定要记住我的秘诀哦~ 首先呢，我们要选米。不是任何小米都适合用来熬小米粥的，一般市面上买的小米，大多是加工过的，比如淘洗过、风干过或者浸泡过。这样的小米再熬粥的时候很容易糊锅底，而且不会膨胀，味道也不好。
说到腌制，也是我特别喜欢的做法之一，尤其是夏天，凉拌菜更是必不可少，清爽开胃又下饭。 比如黄瓜，胡萝卜，豆芽等等蔬菜都适合用腌制的吃法。
1、买回来的鳕鱼肉，用清水浸泡，其间换水两到三次，直至清洗干净； 2、洗净的鳕鱼用厨房纸擦干水分，切成小块； 3、切好的鳕鱼放入盆中，加入一个鸡蛋清，少许胡椒粉，一勺玉米油或者葵花籽油，搅拌均匀后腌制二十分钟； 4、葱姜切成末儿，大蒜拍扁剁成末儿，和料酒，生抽，食盐一起放入碗中调成蘸汁；5、
想要拌沙拉好吃，最关键的一点在于调汁，调好一个沙拉汁相当于成功了一半。 沙拉常用的酱汁有油醋汁、俄式醋汤、希腊沙拉酱、帕尔玛奶酪酱等几类，今天分享两种最常见的沙拉酱汁——油醋汁和俄式醋汤的调制方法。
作为山东人，最喜欢的当然是奶白菜山药排骨汤了。 准备食材： 猪小排、山药、胡萝卜、奶白菜（其实应该是上海青）、生姜三片、食盐适量 制作步骤： 1.把清洗干净的排骨冷水下锅，煮出血沫后捞出冲洗干净备用； 2.将洗净的排骨、山药、胡萝卜、姜片一起放入锅中，
鱼翅，也就是鲨鱼的鳍，富含蛋白质、钙、磷等营养物质。由于鱼翅的营养和药用价值较高，所以经常被用来炖煮成汤品食用。那么如何做出一道美味的鱼翅汤呢？下面我来分享一下经验。 准备材料：鱼翅、猪骨头、桂圆、姜、葱、枸杞 制作方法： 第一步：将买回来的鱼翅放入清水中浸泡12个小时以上，中途换水两三次。