我平时就喜欢吃花生米，经常买了很多放在家里，有空就拿出来吃。偶尔也会做给家里人吃，他们很爱吃我做的花生米的做法，不仅美味而且下酒很好。今天就来分享一下我最常见的凉拌花生米做法。
现在人们越来越注意孩子的健康，婴幼儿的主食一般都是以牛奶、鸡蛋、粥、面食等为主，但是很多孩子都喜欢吃肉，所以很多家长都会为孩子准备一些水煮蛋或蒸蛋。不过今天小编要为各位家长们推荐一个不同的食物——全牛烩饭，也许家长们没有听说过，甚至觉得这个名字不可思议，“全牛”怎么可以吃？
材料：鲜山楂60克，粳米100克，白糖适量。 做法：将山楂洗净、去核，与淘洗干净的粳米一起放入砂锅中，加清水煮粥，待粥熟后，调入白糖即成。 养生功效：此粥可健胃消食，顺气化痰。适用于消化不良、厌食、痰浊内蕴、大便不畅的人群食用。 提醒：胃酸分泌过多者不宜空腹饮用该粥。原料介绍山揸，也称山里红或山楂。
这个我比较有经验，因为老家就是种植蔬菜和豆腐的。 首先，推荐你用豆酱（不是豆瓣酱）炒！用东北大豆做的那种酱，用油炒一下，特别香。我用豆酱做过排骨、鸡腿、猪蹄，各种肉都用豆酱炒过，超级好吃。 用豆酱炒的时候要注意两点，一是豆酱本身很咸，所以不用放盐了；二是一定要多放油，豆酱非常吸油。
秋刀鱼是海洋鱼类，主要分布在日本沿海，我国沿海也有少量生产。它有个外号叫“垃圾鱼”，原因是它喜欢群集于沿海地区，以海洋里各种垃圾为食。秋刀鱼有腥味，但经过处理得当，鱼肉还是很鲜的，下面和大家分享一道家常菜“香辣秋刀鱼”的制作方法。
我推荐的这道菜是白斩鸡，做法简单，但是味道很好 准备一只三黄鸡，或者土鸡（土鸡比较嫩），清水煮一下，去掉血沫 锅中放水，加入葱段、姜片、干辣椒和八角，烧开后放入鸡肉，加料酒去腥，小火炖30分钟左右至熟 捞出放凉后，把肉从骨头上剔下，撕成鸡丝 调个酱汁很重要，用生抽、