台湾小菜做法多样，但最出名的就要属腌萝卜和腌黄瓜了。下面以这两个最有代表性的家常菜为例介绍一下做法 【腌萝卜】用料：白萝卜、姜、酱油、细砂糖、白醋。1.白萝卜削皮洗净切成条状；姜去皮切片备用。2.切好的萝卜放在容器里，放入姜片，倒上酱油跟水煮开后再放适量白砂糖调味后关火让酱香味慢慢渗入萝卜之中。
榴莲披萨是不少人的爱，我也不例外，但是平时吃的比较多的是外卖或者在外面买的烤盘，自己在家做的比较少~ 刚好最近买了个烤箱，就打算试试自己做，做了两次，一次比一次好！
作为四川人，当然是要用我们地道的辣椒来烧啦！ 辣椒炒耳子（就是银耳）是我在川渝地区经常会做的一道家常菜，香辣可口，味道一级棒！【食材】主食材：辣椒、银耳。调料：豆瓣酱、大蒜、姜、葱、生抽、老抽、白糖、醋（可不放）。
喜欢做面食，尤其热爱各种花样面条。今天做了炸酱面，很受欢迎！ 准备食材：面条、五花肉、黄豆酱、豆瓣酱、生抽、老抽、大葱、生姜、大蒜、八角、桂皮、花椒、辣椒。1.首先做炸酱，把五花肉清洗干净，切成大块儿。2.冷锅下肉，加入三勺黄豆酱和两勺豆瓣酱。小火慢慢炒出香味，注意不要糊了。3.加入葱、姜、蒜爆香。
血蛤，学名花蛤，属海生软体动物，因其两瓣肉形如花朵，故称花蛤，广东人称“血蛤”、“沙虫”，福建人称“小管”；广西玉林人称“泥丁”或“泥虫”；台湾人称“海蛎虫”等。 市面上常见的花蛤有青蛤、文蛤和花蛤3种。
作为一个在洛阳出生长大的人，我觉得我有着回答此题的资格。 首先，我坚决反对用“韭菜盒子”称呼“混沌”！ 我从小到大，管这叫“馄饨”或者“馄饨馍”（我们那边俗称“馍馍”）。 至于这俩字怎么来的，我也很是疑惑，难道是我小时候听错了？
我奶奶做的红豆汤最好喝，她做的步骤如下 1、买半斤红豆，用清水淘净后，加水浸泡。泡的时间越久越好，至少一个小时。如果是夏天的话，放在冰箱里浸泡就更好了。注意一定不要用冷水煮豆类，会很难煮熟。2、把红豆捞出来沥干水，锅里放入适量清水，大火烧开转中火煲两个小时左右，其间不断搅拌以免糊锅。
作为一个在福建呆了5年的北方人，很负责任的告诉你 一定要放豆腐！！！ 香菇和豆腐是绝配呀~下面介绍做法~ 用料：干香菇（我买的这种小个的）、泡发好的腐竹、胡萝卜、青椒半个、豆腐1块、葱、姜、生抽、老抽、糖、盐适量做法：1. 干香菇用清水泡软，然后剪去蒂部，
好吃！ 作为北方人，很爱吃饺子。自己在家也经常做，我做的方法简单快捷又好吃。 先说说原料 韭菜一把（约1000g）、鸡蛋3个、面粉2碗、清水适量(用来和面)； 调馅用的调料有食用油、生抽、食盐和香油。(具体用量后面有详细介绍)接下来是做法 第一步，和面。