作为一个徐州人,我可以很明确的告诉你, 徐州最出名的河蚌肉做法叫做“辣汤”!先放一张网上下载的辣汤图片吸引眼球 至于怎么做嘛……其实也不难的啦~ 主要是准备好材料:豆饼、香菜、辣椒油、胡椒粉、鸡蛋、醋、酱油等等等~1. 豆饼是炸熟的豆渣,市场上应该有卖的,回家用凉水泡着备用;2. 锅里热油爆香蒜泥,
鱼干是比较常见的海鲜干货,味道鲜美,营养丰富。其中又以鲅鱼干的受欢迎程度最高。那么,你知道该如何制作美味的鲅鱼肉干吗?今天,小编就为大家分享一下关于鱼干的做法,快来一起学习一下吧! 鱼干虽然好吃,但含有的嘌呤含量却是所有干货中最高的,每100g的嘌呤含量高达459.8mg。
莲藕中含有丰富的蛋白质、维生素以及钙铁锌磷等微量元素,对于人体而言,不仅能够供给人体大量的营养元素,而且还具有止血散瘀和消肿止痛的作用; 其中含有丹宁酸和槲皮素,能够收缩血管,降低毛细血管的通透性,具有消炎和抗过敏的功效,
作为一个在北方生活了十几年,又在新加坡生活过的我,对于吃饺子的各种配法可以说很有发言权了 。 饺子好不好吃跟蘸着吃、煮着吃没什么关系,关键是你怎么做的!在我小时候,每年冬天必吃的美食就是饺子。记得妈妈包饺子非常拿手,她包的饺子皮薄馅大,饱满圆润,煮熟以后香气扑鼻,特别诱人。
首先,选择嫩一点的芹菜 把芹的叶子去掉,因为叶子的纤维比较长,不易嚼烂,而且会有苦涩的味道。然后,把芹菜的根部去掉。 把处理干净的芹菜用清水冲洗干净,然后控干水分(这一步很关键哦,要是水多的话,后面炒的时候会很难控制) 用刀沿着芹菜的轴向,片成薄片儿(这个步骤看起来比较麻烦,其实做起来很快的哦!
食材准备 杏鲍菇400g、小葱1根、蒜3瓣、食用油适量、盐2小勺、生抽半勺、鸡粉半勺 第一步:杏鲍菇撕成细条,葱蒜切末 第二步:锅中倒入适量清水,水开后放入杏鲍菇焯2分钟,捞出过凉水备用 第三步:调酱汁:碗中加入1勺生抽+1勺香醋+1勺淀粉+小半碗清水调成酱汁备用 第四步:热油锅,
作为在陕西呆了好多年的陕西人,我强烈建议,一定要吃正宗的陕西白吉馍! 去西安回民街或者哪个小巷子口,找一家卖烤羊排的店,要上一份白吉馍(千万别叫“馒头”!)就着烤羊排啃,那味道,啧啧啧~~美呆了。
好吃的啦! 我做西餐大概20来年了,这个“蘑菇芝士肉排”算得上我拿手的菜品之一~ 先上成品图 在欧洲,这道菜的叫法是Goulash,是匈牙利菜,用牛肉、土豆和红萝卜一起炖的,吃的时候加点瑞士奶酪(Emmentaler)进去搅匀了吃。