首先，你要做的就是把两根葱切成葱花，然后切点姜丝 然后拿两个鸡蛋，打散 在锅里倒上油，等油热了以后放入姜丝和葱花爆香一下。 爆香葱香后倒入蛋液，迅速转动锅让蛋糊铺满整个锅底 用勺子搅动蛋液，使它尽快的凝固成型。
“一抹茶二青团三绿豆糕”，这是坊间流传的抹茶排行，可见大家对它的喜爱程度。今天教大家做一道夏日限定款抹茶饼干，做法超级简单！快来试试～准备食材：低筋面粉100g、鸡蛋液25g（只取蛋黄）、牛奶45g、白砂糖35g、盐1.5g、黄油50g、抹茶粉7-8g。
作为在北方长大的孩子，从小就不缺驴肉吃(毕竟那么大的养殖场就在我们村边)，但是让我觉得最好吃的驴肉还是在我离开家乡之后在南方吃到的。
这题我会！作为在烘焙行业混了多年的职业厨渣，吃过、做过、失败过、研发过的月饼不计其数，根据我的亲身体验，总结了一下： 好的酥皮月饼应该满足以下几个条件： 1.皮酥松脆；2.层次分明；3.易于剥落；4.回味甘甜。 能够同时满足这四个条件的月饼，那便是好月饼了~ 想要做到这样，可难不倒我！
螃蟹，我喜欢的海鲜之一。 记得小的时候，住在外公家。那是一个小渔村，家家户户都会打鱼赶海。每到夏天，早上和小伙伴们一起到海边捡贝壳，捉蝲蛄（小龙虾）。下午回家的时候，就能吃到新鲜的海蟹、皮皮虾还有各种各样的海螺。
你要确保豆角没虫~ 然后，你可以把豆角摘去头尾，清洗干净（其实可以直接下锅）。 再然后，你可以在锅里放一些油，用蒜片爆香，也可以打一个鸡蛋进去搅匀了和豆角一起下锅。 当然了，你可以放适量的豆瓣酱、剁辣椒、生抽、醋和花椒粉调成汁倒在豆角里煮熟。
金鲳鱼，也叫金钱鱼、银鲳，不是鲳鱼，两者区别大了去了！ 先来看价格，同样1斤左右的鱼，金鲳38元/斤，鲳鱼29.8元/斤。 从性价比上来说，肯定是金鲳划算了。 再来看看外观，这应该是最能直观看出区别的地方了。