原料： 鲤鱼、猪肥膘肉、葱白、生姜、胡椒面、味精、食盐各适量。 制作过程： 1.将鲤鱼宰杀后，除去内脏和鱼骨（不用去掉鱼鳞），然后将鱼肉一片片地均匀抹上食盐，装入碗中待用。2．把猪肥膘肉切成薄片；姜切细丝；葱白洗净，切成葱花。
2、准备食材 玉米两根，鸡蛋两个，白砂糖4勺，面粉半碗。 小贴士： 1、玉米要选择刚收割的鲜嫩的甜玉米。老玉米淀粉含量更高，不易蓬松。2、打蛋的时候，蛋黄和蛋白一定要分得干净彻底。因为后面的步骤不需要再用到蛋白。否则影响最终成品。
莲藕有清热养血、消暑止渴，安神养血，祛瘀排淤，润燥等作用，对热病口渴，肺干咳、咯血等不适有辅助功效。藕还具有收缩血管的作用，将鲜藕汁与蜂蜜和陈醋混匀后服用，对女性产后出血、月经过多等有止血作用。此外，藕还能消瘀血。
我小时候最幸福的时刻之一，就是每天中午和晚上吃饭前，去菜市场买一个烤包子，一个羊杂馅的，一边走一边吃，那会大概07-12年吧，住在外公外婆家，离菜市场很近，走路五分钟。每次都是吃几个烤包子，买几个羊杂馅的。
1、鸭子剁成块，冲洗干净后冷水下锅煮开，去除血沫 2、锅烧热去油，放入姜片和八角炒香，倒入鸭块炒干水份（约需十分钟）3、加入老抽、生抽、白砂糖适量拌匀上色，加入热水（没过鸭肉)煮开转小火炖一个小时左右至熟烂 4、加入青椒块、红椒块、盐再煮五分钟左右即可。