小鲍鱼，也就是刚刚长成型的鲍鱼，壳软肉嫩，味道极其鲜美，虽然价格比野生鲍鱼要便宜不少，但是营养价值可一点不比它差哦~ 【蒜蓉粉丝蒸小鲍鱼】 食材准备： 小鲍鱼、粉丝、大蒜、香葱、小米椒 具体做法：1.首先把粉丝放到清水中浸泡一会，大概半小时左右就可以了，
1、花胶炖排骨 材料：花胶适量，排骨适量，桂圆几个，姜2～3片。 做法：排骨用水焯一遍，然后放入沙锅中，加入所有食材，小火炖煮2小时。 功效：有滋阴补阳，益精补血的功效，适合阴阳两虚、贫血者食用。 2、花胶炖猪蹄 材料：花胶适量，猪蹄适量，胡萝卜半根，姜片少许。
鲜虾米，也就是刚捕捞上来，或者刚刚脱壳的虾，用来做汤是极好的，可以最大限度地保持它的营养价值和口感。 推荐四款由虾米做出的鲜美汤品，简单易学，美味至极！
我做的红烧肉，和外面做得完全不一样！放酱油，不放盐，味道甜咸适口（其实也没有很甜啦），香气扑鼻。一块肉配上两个包子，美味至极… 我做的五花肉，是那种纯白色的，非常嫩，而且很有弹性，肥而不腻。 下面介绍做法咯～ 用到的调料有：姜、八角、桂皮、香叶、辣椒(新鲜的，不吃辣的不用准备)、冰糖或者白砂糖。
我小时候特别爱吃烤红薯，每次去吃零食的时候必买，几毛钱一斤，很便宜。 后来长大了，吃到过各种各样的烤羊肉、烤鸭、烤羊排，却再也吃不出小时候那种味道了。 于是开始自己琢磨做烤馍（陕西人把馒头叫馍），买了烤箱在家尝试着做。
我用的东芝的，做了很多次了，还可以吧 这个要看你放的材料怎么样了 要是做酸奶的话，可以用牛奶加酵母再加糖做成糊状倒入面包机然后按发酵键就可以了 如果是做面包的话就可以用面粉（最好用高筋粉）加鲜奶、鸡蛋、酵母、
食材老黄瓜一根、猪肉馅半斤、鸡蛋两个、面粉适量、葱，姜，生抽、老抽，料酒、醋，胡椒粉，白糖适量。 做法1. 老黄瓜去掉瓜瓤（留一些也可以），洗净切成碎末，加少许盐腌一下，用清水冲洗干净并挤干水分待用；2. 肉馅里加入葱姜末、生抽、老抽、胡椒粉、白糖、陈醋和清水搅拌上劲，
食材： 鱼豆腐、蒜薹、胡萝卜、豆瓣酱、酱油、盐、花椒粉、辣椒粉、干红辣椒 做法： 1.准备好所有食材，鱼豆腐冲洗干净后备用；2.蒜薹洗净后切成段，胡萝卜去皮后切成丝，干辣椒去籽后切成段，干红辣椒用纸巾擦干后用刀拍裂；3.锅中倒入适量油烧热，放入辣椒和花椒爆香，随后下入豆瓣酱和蒜末炒香，
小时候在昭通，每年放暑假都会回四川绵阳东边的农村老家，那时候交通不发达，火车要坐10几个小时，汽车也要坐4个小时，每次回去都晕的想吐，但每次都很期待，因为妈妈会提前几天泡好一缸凉虾和凉粉，等着我们回来，用玻璃罐子装好带到车上，路上给我们吃。