这个我有一手！ 大年初一早上，我妈让我去菜市场买一斤新鲜的蒜黄（就是蒜被埋在土里只露出一根根蒜苗的那种）加半斤肉做臊子，说过年要吃一碗面条。 我到了菜市场，发现卖蒜黄的摊前排起了长长的队伍。
小时候在老家，最喜欢吃的是炒鸡蛋，最喜欢的是奶奶做的炒鸡蛋。 奶奶很早就没了，去世的时候我还在上小学。每年暑假回老家，都会去坟上看看她。小时候不懂事，记得最清的却不是她的长相，而是她炒鸡蛋的味道。 后来出来上学、工作，去过很多地方，也吃过很多地方的美食。却怎么也吃不出奶奶炒鸡蛋的味道来。
1、选新鲜熟透的西瓜，不要买刚刚采摘的。 2、瓜蒂一定要保留，否则会很难吃。（虽然卖西瓜的会说把瓜蒂扔掉）3、用刀把西瓜一切为二，挖去西瓜籽，留少许西瓜籽更好。4、在西瓜中间挖一个洞，直径和高度最好和西瓜盅差不多，这样比较美观而且容易倒啤酒。5、在西瓜里垫上蛋糕托等支撑物，防止酒液流到桌子上。
这个我有经验！之前做的油浸青芥辣鱼片，用鱼骨头和葱姜一起煎香，鱼肉用料酒、胡椒粉、盐、蛋清抓匀腌制起来。 等鱼骨头煎得金黄酥脆了，就可以倒进砂锅，把腌好的鱼片倒进去蒸个七八分钟让鱼肉入味儿。
1.蔬菜类 烧烤过程中，会产生一定量的致癌物质，建议少吃烤蔬菜。如果确实想吃，建议多吃新鲜蔬菜，如胡萝卜、韭菜、香菇等菌类食物，能提供丰富的维生素；另外，最好用微波炉或电烤箱制作，尽量减少致癌物产生。
想要吃到好吃的炒肉，关键就是选好食材，好食材才能达到锦上添花的效果！ 那么如何选购到鲜嫩的五花肉呢？主要看颜色、粘性以及弹性。
黄瓜100g、猪肉90g、蒜2瓣 生抽1勺、胡椒粉半勺、盐少许、食用油适量 做法如下： 1. 黄瓜洗净，用刀背轻轻拍碎，再切成小段；大蒜去皮，剁成蒜蓉备用；2. 猪肉清洗干净，控水，将猪肉绞碎，放入切好的黄瓜和蒜泥一起搅拌均匀；3. 在搅拌好的肉馅里加入胡椒粉、生抽和少许的盐调味，再次充分搅拌，
2015年夏天，我和我先生一起去日本游学的期间住在东京都台东区的一个小公寓里。因为当时正在学习日语所以也想在这里好好利用一下语言优势。在房子租下来的当天我就去附近超市买了很多食材准备大展拳脚做一顿丰盛的晚餐。 买的是三文鱼、西葫芦和鸡蛋还有日式酱油和清酒等等。
要好吃，就要满足两个条件 一是材料新鲜；二是烹饪得当。 首先说蔬菜为什么新鲜的好吃。主要原因是新鲜的蔬菜有着丰富的口感物质——可溶性糖、有机酸、氨基酸和蛋白质等。这些口感物质在新鲜的蔬菜中含量丰富，而一旦菜品开始腐败变质，上述成分就会逐渐分解，导致菜肴的味道变淡。
内蒙羊肉、牛肉干的牌子特别多，但是口碑效果好的却不多。 我吃过的内蒙品牌里，个人觉得草原红太阳这个品牌比较好。 这个品牌的牛羊肉干在内蒙本地和网购渠道都有销售，实体店没有接触过，无法给实体店地址。