在家庭里做这道番茄炒蛋，可以不用放鸡蛋啊或者少放一点，重点是在这个番茄上，我一般会用半个番茄，然后切的时候呢，可以把它的边切掉一些，这样更方便搅拌和入味哦！ 把锅加热后加入少量的油，然后把切好的番茄倒进去开始翻炒吧，等番茄的汁被炒出来，就可以关火了哈。
清火滋润，最适合春季饮用的养生汤品~ 【材料】绿豆50g、百合20g（鲜百合更佳）、银耳10g、冰糖适量 【做法】1、把绿豆清洗干净后，浸泡2个小时；银耳用冷水泡发，去掉根部，撕成小朵 2、锅里倒入适量的水，放进绿豆和银耳，大火煮沸后，转成小火慢慢熬煮1小时 3、然后加入百合，继续煮半个小时，
1、食材老豆腐（卤水点过的，比较劲道）两块 生抽适量 孜然粉、辣椒面、白糖适量2、做法① 老豆腐清水冲洗干净后沥干水分备用；锅中放适量的油烧热，改小火把豆腐慢慢煎黄一面以后翻面再煎另一面；② 把两个豆腐都煎成金黄色后盛盘待用；生抽倒进小碗调匀制成酱汁备用；③ 把刚才调好的酱汁倒在豆腐上，
用料 红贝 葱 姜 红辣椒 小鲜辣椒 黄酒 老抽 生抽 白糖 胡椒粉 做法步骤 1、准备食材，红贝提前用清水浸泡去掉涩味，葱姜蒜和青红椒都切成丝备用；2、锅中放两勺油，烧五成热时放入两勺白糖，小火融化后变成焦糖色；3、立即倒入沥干水分的红贝壳爆炒，加入一汤匙生抽和一汤匙老抽调味上色；4、