这个我要好好说道说道，本人特别爱吃鸡爪，啥做法都爱吃，但是要说最好吃的，还是泡椒凤爪~ 先给大家上硬菜～ 用料： 鸡爪、泡椒、小米椒、花椒、八角、桂皮、香叶、白醋、料酒、生抽、老抽、冰糖 做法步骤： 第1步：准备所用食材哦～ 第2步：鸡爪洗净剪去指甲，锅中放入适量水，加入葱段、姜片和鸡爪，
首先说明，答主是地地道道的成都人！所以对川菜有特殊的感情！ 说起凉拌粉，我第一个想起来的就是白拌凉粉。当然，现在吃不到的口味是我小时候的味道了。那个时候条件有限，调料没有现在那么多，但是味道却是最好的。现在回想起来，那才是凉粉的精髓吧。
好吃！超级好吃！ 首先年糕的软糯加上酱料的味道，口感上就赢了！ 然后再搭配上各种丝，肉丝，葱花，白菜什么的，口味上就更胜一筹了！ 哦莫！我都要流口水了（可能有点夸张），但是肉丝炒年糕真的！非常！非常好！吃！
我买的生燕麦 煮熟了之后 倒到锅里 一锅都搅和均匀了 然后关火 让它冷却 冷却后就是软软糯糯的一锅 我会放一些牛奶或者酸奶进去搅和一下 味道更好吃！
我奶奶就特别爱做，每次做了都让我吃一碗！ 首先把买来的羊腿洗净（买的时候让店家处理干净）加入葱姜等炖熟～我奶奶会放一些八角、桂皮之类的香料，但我总觉得加了香料之后味道就不“羊味”了哈哈哈 所以我只放一些葱姜去腥就行了～ 然后就是关键的步骤啦～在汤里放入切成段的山药，一定要是山药段！
记得小时候，家里来客人了，我妈会煮个排骨锅给客人吃，其实用排骨来招待有点不厚道，因为当时生活条件不好，我经常吃萝卜干或咸菜就着稀饭吃。但是客人都远道而来，总得招待好吧。。。
菠菜，别名赤根、菠菜籽等 ，是多年生草本植物。原产波斯，我国大部分地区均有栽培，以其嫩茎叶作蔬菜用。据分析，每100克菠菜含蛋白质2.6克，脂肪0.3克，碳水化合物4.5克，钙72毫克，铁2.9毫克，锌0.28毫克，胡萝卜素3.22毫克，维生素B族为总碱基的31%，维生素C38毫克。
第一次知道虾饼这种食物，源于《小森林》里的一段情节，男主在厨房给女主做虾饼吃，当时就被惊艳到，原来世界上还有这么好吃的美食！于是搜索引擎输入“虾饼”。 然后我就看到了这道菜——【香煎虾仁菜煎饼】，瞬间口水横流，太诱人了吧，我一定要学会！
作为从中医角度研究饮食、健康的作者，其实对“以形补形”、“吃什么补什么”这类说法不是很赞成（虽然并不反对）……毕竟食物和药物不一样，食物是用来满足口腹之欲的，而药物需要满足的是治疗疾病的需要。