天热没胃口，做道凉拌鸡丝解决这个难题！ 食材清单： 鸡胸肉1块、葱姜蒜适量、香菜少许、香葱适量、朝天椒2个、青辣椒5个、红辣椒3个、鸡蛋清1个、胡椒粉2g、香油3ml、生抽8ml、醋8ml、白砂糖4g、盐5g、油60ml 烹饪步骤：1.准备好所有的食材。
没吃过这玩意，所以不好说好不好吃。。。 不过炸的东西热量都爆炸高…… 而且这种食物味道应该不会太差 因为要是真的难吃早就淘汰了 这玩意儿存在的唯一价值可能就是营养丰富吧。。想要酥脆的口感可以在面粉里拌点油或者挂膜也是不错的方法之一哦(´-ω-`) 这个我试过，很好使！
首先说一下，芋头的营养价值如何不重要。因为作为传统的食材，现在的营养价值已经被研究的很细致了，没什么值得讨论的。 其次，芋头本身的味道不算特别出色，属于比较“中庸”的那种，因此搭配其他食物的时候，不能特别突出它的味道，否则就会破坏掉其它的滋味。所以，和芋头口感、味道能和谐统一才是关键。
1、食材：咸蛋黄3个，皮蛋2个，蒜4瓣，姜1块，香葱适量 调味料：盐适量，料酒少许，生抽1汤匙，老抽半汤匙，白糖少许 2、做法 (1)准备3个咸蛋黄，分别将它们碾碎；(2)准备2个皮蛋，将它们切成薄片，铺在盘子底部；(3)锅中烧热油，放入切段的葱姜爆香，
作为东北人，对鱼这个食材真是再熟悉不过了。在东北有种说法：“靠山吃山，靠海吃鱼”（这句话的意思就是不管哪里穷，只要有了靠山就可以致富）。在很多东北菜里都会有鱼的身影 ，炖鱼、炸鱼、熘鱼、烤鱼……而我最喜欢的却是最简单做法——腌笃鲜。所谓「腌笃鲜」就是用咸菜和鲜肉搭配炖出来的鱼汤。
你要找到好的炸藕丸子方子。 网上有很多炸藕丸子的做法，但是，真的很好吃的却很少。 我也做过很多次炸藕丸子，下面分享一个还不错的制作方法。 需要准备的东西有：藕、鸡蛋、面粉、淀粉、白糖、泡打粉。 这个炸藕丸子做法，我配了两种酱料，蘸水用料：生抽+米醋+白糖+葱花；凉拌用料：麻酱+花生酱+白糖。
好吃的很呐！ 广东人把腌制晒干的肉类叫做“腊肉”，北方有些地方的人把腌制品都统称为“腊肉”；而像四川地区把腌制肉食品都称为“泡菜”。所以严格来说叫“广味腊肠”或者“广式腊肠”才是比较准确的称呼。 我小时候住在广州，对广式的腊味是很有感情的。