准备材料： 青鱼籽500克、葱1根、姜1块、蒜3瓣，盐2茶匙（10克）、老抽1汤匙（15ml）、生抽4汤匙（60ml）、白糖5克、胡椒粉少许、干淀粉10克、清水适量、植物油2碗。做法如下：1.将青鱼籽表面的黏液冲洗干净，再仔细地清洗干净后滤干水分。（小心鱼籽里的黑膜，特别脏！
2.挑选鲜嫩的豆角，去掉两端后洗干净 3.放入锅中加水煮熟（水开后煮5分钟左右） 4.把煮熟的豆角放入容器中，上面覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏两个小时左右 5.取出冷藏好的豆角，把水分挤干，拌入适量酱油、辣椒油和食盐，拌匀后即可食用小贴士：1.挑选鲜嫩、粗细均匀的豆角，颜色呈嫩绿色，且完全成熟的豆角，
“香”是评价花生最普遍的评价。花生的香味主要来自于花生四烯醛等不饱和脂肪酸的氧化产物，这些物质具有挥发性，所以用油炸、油浸等方法制作的花生会产生浓郁香气；而用白酒浸泡或者制作花生油时，虽然也会产生上述物质，但含量很低而且能被酒液溶解，因此不会像炸或者浸那样产生很浓郁的香气。
用料 牛腱子 1000g 生抽 250ml 老抽 50ml 胡椒粉 1茶匙（5g） 黄酒 250ml 冰糖 100g 香料（八角、桂皮、香叶） 各适量 做法步骤 步骤 1.将牛腱子洗净，冷水入锅煮开焯一下，除去血沫。 步骤 2.把所有调料（除黄油和辣椒外）放入锅中，大火煮开后转小火慢慢煮烂。
食材准备：干锅酱，五花肉，藕，土豆，胡萝卜，洋葱，辣椒，葱姜蒜 做法步骤： 1、首先我们把食材都准备好，这个干锅酱的制作方法我之前已经分享过了，不知道的小伙伴可以去看看，非常的美味好吃！2、把准备好的五花肉切成薄片，然后加上点食盐，生抽，老抽，淀粉，胡椒粉腌制一下。这样吃起来会更加鲜嫩不腻口。
我本人很爱喝粥，也尝试过很多种的粥，下面推荐几个我心中不错的。 首先推荐的是我家最常熬的粥，绿豆粥（适合夏天） 做法超级简单，绿豆淘洗两三遍后浸泡两个小时以上（夏天天热可以放到冰箱里浸泡），然后加水放到电饭煲里面按下煮饭键就可以了！
香菇是生长在木材上的真菌，味道极好，素有“植物皇后”之誉。每100g香菇中含有水分92.8g、蛋白质13.7g、脂肪4.9g、碳水化合物56.1g（其中含多糖6.6g）、膳食纤维2.6g、胆固醇15mg、灰分3.9g、胡萝卜素0.01mg、维生素B1 0.03mg、维生素B2 0.09mg、