用料 面条 黄瓜 花生碎 生抽 老醋 白糖 香油 熟白芝麻 辣椒油 一大勺（根据自己口味放）做法 1.黄瓜切丝，放在清水里慢慢淘洗，至黄瓜变软、颜色变浅即可。(这样处理的黄瓜会更加清爽，而且不会氧化变黑哦)2.调汁儿！两勺生抽+一勺老醋+半勺白砂糖+一大勺开水搅匀。
炸皮皮虾是海鲜做法中非常经典的一种，外皮酥脆，里面鲜嫩多汁，蘸上点调料，一口一个，吃起来相当过瘾！ 做炸皮皮虾，最关键的一步就是调面糊了。调好的面糊能够薄而不稀、厚而不稠，才能更好地挂住虾仁，保证炸制时形状完整。
老饕推荐：四神汤 （健脾祛湿，春季养生必备！） 所谓“四神”，是中医里面，对山药、莲子、薏米和芡实这四样食物的称呼。【食材】 淮山(淮山药)20克、莲肉(去芯)15克、薏苡仁10克、芡实10克； 瘦猪肉200克。【制作】将上述原料一起放入锅中，加清水适量，文火煲3-4小时，以瘦肉熟烂为度。