东北人！真真的东北人！从小到大，家里过年过节的时候都会做这个——糯米血肠！ 用猪血、糯米和葱头等原料，灌进猪大肠内煮熟而成，有红有白，有脆有嫩，味道香美。不过，在我家，做好的糯米血肠不是直接吃的。
首先烤豆腐本身就很美味，做法也简单，如果喜欢排骨炖玉米那种口感的就可以把豆腐切成大块，少放盐，酱油，料酒腌制一会入味，然后下油锅煎制两面金黄，就可以直接吃了！如果不喜欢这种很嫩很鲜的口感可以直接做麻辣豆腐或家常麻婆豆腐！
我做的锅巴菜比较清淡，适合想吃重口味的人吃。 先炒鸡蛋 鸡蛋打散，加一点点盐搅拌均匀。入油锅炒熟盛出备用。（我是用平底锅做的，锅巴会比较脆一些） 接着是青菜和豆腐 青菜洗净切成小段，豆腐切成薄片待用。锅里热油，先放入青菜煸炒至软，加盐调味。
1.先和面，多揉一会 2.切好葱花、香菜 3.把葱、姜、香菜放进锅里，加少许清水，放适量油（因为后面要倒油进去），调成糊状 4.把切好的肉馅放在碗里，加入酱油、胡椒粉腌制一会儿5.在面糊里加入适量面粉，调成酱糊状 6.把酱糊铺在擀面杖上，然后轻轻压平，再卷起来成条状 7.切成剂子，
1.馆子(老店，涮羊肉） 地址：前门大栅栏264号（原前门外) 价格：人均100/人 推荐：手把肉、烤麸、酸梅汤 这儿是我在北京吃的涮羊肉，小料是自己调的，和自己在京郊农村玩儿的时候调的一模一样！新鲜！地道！ 环境就是普通的大堂，但是很干净。晚上去的话要早点拿号。这里白天不卖饭，只卖涮羊肉和烧烤。
我喜欢吃甜的，所以做的方子有点偏甜哦~ 准备的材料很简单：鸡蛋，奶油，糖（或蜂蜜），牛奶 做法如下： 用蛋抽把蛋黄和蛋白打散 加入40克糖（或者蜂蜜）搅拌到溶解 加入50ml的牛奶搅匀 筛入低筋面粉翻拌均匀 上锅蒸15分钟左右～ 是不是超级简单！
食材：花蛤、粉丝 调料：料酒、酱油、豆瓣酱、白糖、香菜、辣椒油、蒜泥、醋、花椒粉、姜末做法步骤：1.首先把买回来的花蛤放入清水中浸泡，水里可以加点盐或者油，帮助它们清洗干净。 2.然后把粉丝泡软(我用的开水烫一下就变软了)。