狗肉好不好吃?

耿一迪耿一迪最佳答案最佳答案

我吃过一次,觉得挺好吃的…… 老家有只土狗,小时候经常跟它玩,长大了就成了看家的狗了(其实也没怎么看住家)。不过对我都还挺温顺的,有一次它跑出去半个月没回家,家里人也不在意,结果过了几个月又自己回来了(中间也没找过)。后来有一天我在外面玩回来,发现它躺在门口奄奄一息,我就问我爸为什么不管管,我爸说已经这样了没必要花了钱看病,然后就把他放门外任其自生自灭。到了晚上我妈叫我去厨房拿点东西,到厨房一看是煮熟了的狗肉和一碗汤,我问她为什么煮狗肉,她说这是别人给的,不吃浪费了。。。然后就一起吃掉了…………… 现在在外地工作,平时也很少能吃到家乡菜,有时候偶尔吃一次,感觉还不错,但是不会特意的去吃

第一次吃是在深圳某家小餐馆里面,点了个煲仔饭还有一盘炒猪肝,刚端上来的时候没注意看的太入神,结果被服务员连锅带饭一起端走了,她看我愣了一下,就说他们那边都是先吃饭后炒菜的,我当时就服了她了~~等她们重新上齐以后才吃到那个炒猪肝,吃起来味道很不错,所以就没心没肺的吃了起来,等吃完才想起来还没问她是什么肝呢………… 后来在某个美食节目上面看到有个厨师做炒猪肝,里面还加了一点狗肉进去,看起来不错的样子于是我又去超市买了一次,自己做来吃,可惜总是差强人意………… 我一直想再尝尝那家店的味道,可是不知道是哪一家店,而且现在在深圳待的地方也远了,交通也不太方便,很少去之前呆过的那些地方觅食了~

苟崇远苟崇远优质答主

我还没吃过,但是我觉得会好吃! 我觉得这取决于你的烹饪方式以及你选择的食材。 举个例子吧:我做水煮鱼的时候用的是新鲜的鲤鱼(我们这里只有新鲜鲤鱼卖),然后鱼肉是鲜的很,而且鱼肉和骨头分离,很滑爽。可是当我做水煮牛肉时,用的也是新鲜的牛里脊,结果就一点都不好吃啊……为什么呢? 因为鱼的腥味重啊!为什么新鲜鱼片做的水煮鱼这么好吃呢?因为那是刚刚打捞上来的鱼呀!那么鲜嫩啊!而同样都是新鲜牛里脊,为什么我做的水牛肉就不好吃呢?因为它不新鲜啊!它是在冷藏柜里面放了好多天的哦~ 所以回到题主的问题来哟~我认为题主想要吃好吃的狗肉的话需要做到如下几点哦:

1、买好一点的狗肉,比如土狗或者纯种狗的。不要买宠物店里的那种喂得很肥的肉狗哦;

2、处理干净,尤其是血水要弄干净。最好用高压锅多压一下,把多余的油脂去掉一些;

3、炒狗肉或者炖汤时候放点紫苏、薄荷之类的香料一起烹煮更香更好吃喔!

好啦~希望我的回答有帮到题主啦~

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