蒜黄炒木耳好吃吗？
我特别爱吃蒜黄，不管是清炒，拌馅，做咸菜都特爱。 我家除了吃蒜黄炒鸡蛋，还喜欢蒜黄炒豆腐皮，或者用豆瓣酱烧豆皮和蒜黄一块儿焖着吃，那味道可香了，我都愿意吃两碗米饭。 说到这大蒜，它可是个好东西，有“天然广谱抗菌素”之称，里面含有多种有机活性成分，具有强烈的杀菌作用。
据我所知，常吃大蒜能降低高血压、动脉硬化等疾病的发病率，还可以抑制癌细胞生长，对白血病等有预防效果呢！所以啊，别看大蒜味儿冲，可好处多得不得了，你也要多吃点。 不过要注意的是，由于大蒜具有较强的刺激作用，患有胃炎及胃溃疡的人要少吃或不吃。