鹅蛋除了直接煮熟了吃，还可以怎么做？ - 用油炒着吃。很多人不喜欢吃咸蛋黄，因为感觉口感很干、味道很腥。但如果将咸蛋黄油炸一下再用油炒香，那口感就瞬间变好了！
烤海鸭蛋是广西特色的风味美食，主要材料是新鲜的海鸭蛋黄和面粉，经过高温烘烤制作而成。烤制后的海鸭蛋香味扑鼻，质地酥脆，金黄诱人。 那怎么做才好吃呢？其实很简单，下面就分享一下具体做法吧！
原料：黄颡鱼（黄骨鱼）、剁椒、姜蒜、葱 调料：盐、料酒、生抽、陈醋、白糖、生粉 做法步骤： 黄颡鱼去鳞去除内脏冲洗干净，用刀在鱼身上划几刀方便入味； 用少许盐、白胡椒粉、料酒涂抹均匀腌制10分钟左右； 把腌好的鱼表面沾上生粉； 锅内烧油，油温七成热时下鱼炸熟，捞起控油； 准备小半碗剁辣椒，姜蒜切末，
现在人们对自身的健康要求越来越高，在生活中要注意低盐低脂的饮食。如果想要补充身体所需要的营养，但是又不想让身体过度的摄取脂肪，就可以选择吃牛肉西葫芦。这道菜肴含有非常丰富的营养价值，对身体有很好的功效与作用。牛肉西葫芦怎么做呢？准备食材。牛肉、西葫芦、面粉、鸡蛋黄。把牛肉切成末，放入碗中。
作为一个在江浙一带长大的人，杨梅可以说是记忆里深刻的存在了。小的时候家里种了不少的杨梅树，到了夏天的时候就会结出紫色的杨梅果实，那个时候总是喜欢站在树下，随手摘几个就吃，酸酸甜甜的非常好吃了。
250g 肉泥（前夹肉最好，比较鲜嫩） 180g 芋头（粉粉的口感会更好喔！） 配料：葱姜水、酱油、胡椒粉、料酒、白糖、干淀粉 制作步骤：1.将以上原料放在一起，用筷子搅打至粘稠(多搅打一会儿，会更入味)；2.锅中烧热油，将搅拌好的肉馅挤成丸子状下锅炸熟(油温别太高，
首先，买一根新鲜的香蕉，最好就是刚刚采摘的，这样的香蕉又甜又软。 然后，把香蕉放进一个容器里面，比如说碗啊什么的都可以，倒入开水，注意水量没过香蕉即可。 第五步，盖上盖子，让香蕉闷一闷(大概两到三分钟，不能太久了)。
用高压锅炖肉，我只能说，别把自己给压成肉酱！ 用高压锅炖肉，要把握两个要点：1. 不要直接放食盐；2. 炖煮的时间不要太长。很多人用高压锅都有过失误的经验吧，那就是没把盖子盖紧或者没有放在火上烧就打开了锅盖，结果“砰”的一声，锅盖飞了，或者有些危险的事物掉了进去，比如筷子、刀叉等等。