在青岛待了四年，对海边的鱼有着特殊的感情 以前住中山路的时候，每天下班晚上海边散步，总会看到很多人在海边捞鱼。
油焖大虾 首先做油焖大虾，需要用到的食材有： 大虾、葱、姜、香菜、生抽、老抽、白糖、香醋、料酒、白胡椒粉。 做法如下： 第一步：处理大虾。将大虾清洗干净，剪去须脚，用牙签挑出虾线（背部黑色的一条）。 第二步：炒制。锅中放两勺食用油，油热后放入姜片和葱段爆香。
2014年，我第一次去厦门。 当时对任何事物都充满好奇，在厦门的几天，几乎逛遍了所有茶叶店。记得当时在中山路的一家店里，看到用茶干拌饭，觉得非常神奇，于是便买了一些带回去。 但让我爱上茶干这个食材，却是由于另一个食材——鸡蛋肠粉。我对肠粉的喜欢已经深入骨髓，每次去厦门都会吃上一大碗！
说到这，得说说秦皇岛人的早餐了，秦皇岛的早餐比较简单，一般是粥、咸菜和煎饼果子或者豆腐脑。不过还有特色早点，那就是油炸糕。用黄米面做的油炸糕，配上白糖一起吃，香甜软糯。除了油炸糕之外，还有一种糯米饼，里面有糖馅儿或豆沙馅儿，非常好吃。
1.准备好食材，我这是五人的量 2.把淘洗干净的小麦放到电饭煲中（水刚好浸没），按下煮饭键。这里要注意，因为后面要发酵，所以不能放水太少。 我这里用的是九阳的轻食电饭煲F-50K，自带蒸屉，可以在煮饭的过程中蒸馒头或是发糕之类。非常节约时间。
首先，我认为你所说的“多大”应该是指体重或长度吧。 那我就按重量来回答好了。 我在菜市场一般买五六十克的，也就是一条半到两条的样子。这些是重量比较标准的（我是在北京，可能各地市场不同），这种规格的鳝鱼味道最适中——不大不小，刚刚好。
可以一起吃。虾皮和胡萝卜并不相克，而且虾皮和胡萝卜一起吃有利于健康，还有很好的营养功效，不过要注意不宜过量食用。虾皮，别名：虾米、短层、曹白、曹虾、金勾虾等，是毛虾的干制品。中国大陆一些沿海盛产毛虾的地区叫做虾皮，其中又以山东日照以及辽宁辽阳等地区最为出名。
吃过很多牌子，还是喜欢广州酒家的蛋挞！ 不是吹的，我怀疑他们用了特调的低脂蛋挞液，不然怎么那么好吃啊……网上有个广式点心入门教程，里面就有教做蛋挞，简单易学，我去超市买了挞皮回来自己做，味道跟酒店里差不离~棒棒棒！