我们那里(东北)的煎饼是小米面或者玉米面做的,非常软,和单面煎熟了的鸡蛋卷在一起吃,非常好吃 还可以卷土豆丝儿、豆腐丝儿、炸豆腐块儿....反正各种凉菜都能往里放! 我们那里的煎饼是摊在锅里烙熟的,不是用铁板炒熟的,所以很好吃,很软,和单面煎蛋卷在一起的吃法。
在西班牙,最著名的生蚝产地莫过于卡斯蒂亚-莱昂的拉曼查地区了! 拉曼查是著名的骑士传奇人物唐·吉诃德的故乡,也是世界著名作家塞万提斯的出生地(1547-1616)。
1.高筋粉(面包用料) 高筋粉的蛋白质含量在 12%以上,适合做面条、馒头等,但用来做蒸面的很少。用高筋粉做的蒸面,比较耐嚼有嚼劲——这很适合爱吃面食的人啊!2.普通面粉(馒头、包子用料) 市面上买的普通面粉,一般都含有90%以上的蛋白质,用这种面粉做成的蒸面,很劲道爽滑,也是大多数人喜欢的口感。
【食材】 猪里脊、子姜、泡椒、小米椒、葱白、白糖、生抽、香醋、胡椒粉、生粉、鸡蛋清、料酒。 【制作步骤】1.买回来的新鲜五花肉用清水冲洗干净,然后沥干水分放一旁备用; 子姜洗干净后刮去表皮,然后用刀切成薄厚均匀的薄片; 泡椒和小米椒去掉蒂部,清洗干净,剁成碎末; 葱白洗干净,
“陇右第一菜肴”的“湟鱼焖饼子”,到底应该怎么做呢?今天我就来给大家揭秘! 首先,我们需要准备一下食材; 青尖椒、红尖椒、葱蒜、花椒(用纱布包起来)、豆腐、香菜、酱油、醋、料酒、白糖、味精、菜籽油。第一步:我们把买回来的湟鱼处理一下 注意:刮掉鱼鳞,挖掉头部的污物冲洗干净就可以了。
一、蛋黄酥 准备食材:油皮材料:低筋面粉175g,猪油60克,白糖35g,水85-90g.内馅材料:红豆沙250g左右,蛋黄液适量,黑芝麻少许 制作步骤: 1.将油皮和油酥的所有食材混合均匀后分别分成大小相当的小剂子; 2.先将油皮包好油酥做成面团,
作为一个南方人,很负责的告诉你,枇杷和芒果都很不错! 我先来说枇杷吧! 枇杷在我心里就是“集万千宠爱于一身”的存在,为什么这么说呢?
1、鸡胗清洗干净,切成薄片;葱姜洗净,葱切段,姜切片 2、切好的鸡胗放入碗中,加入适量料酒,抓匀后腌制10分钟以上 3、准备一大把花椒(我用的是青花椒)和5颗八角,用料理机打碎备用 4、锅内热油,五成热时倒入打好的香料碎炒出香味,倒入腌制好的鸡胗,大火快速翻炒至变色 5、加入两勺生抽、一勺老抽、
首先,冰冻的鲍鱼做出来口感是没有新鲜的好吃的~ 不过,既然你都买回来了,也不能浪费了对吧! 以下就是超简单的做法啦~1、先用清水把鲍鱼泡一下(大概30分钟),中间最好能换一次水;2、然后准备一个高压锅或者电压力锅,加入少许食盐和白醋(加醋是为了去腥,加一点点就可以了,别加多了哦),