作为欧洲饮食文化里重要的食物之一，面包是西班牙人一日三餐都离不开的主食。 他们不仅把面包当作主食，还把它用作蔬菜、肉类和海鲜的配料，或者用来制作沙拉、三明治等等。 在所有面包搭配酱里，西班牙人的最爱就是番茄酱了！除了番茄酱以外，沙拉酱、黑胡椒粉、橄榄油、奶酪等也都是不错的选择。
卤熟兔怎么做才好吃呢？接下来就分享一下我的经验。 买回来的兔子清洗干净，剁成小块（可以请商贩帮忙），用清水浸泡出血水。 配料准备：干辣椒、蒜苗、八角、桂皮、香叶、小茴香、草果、生姜。喜欢辣的可以准备二荆条辣椒或者小米椒。不喜欢辣的可以用青椒代替。
炒肉有秘诀！学会了，白给呀~ 首先呢，切肉是有讲究的噢～ 像五花肉这种，肥瘦相间的。我们要把肥肉切丝（这样炒出来不会油腻），瘦肉部分可以不用切成丝，直接切块就可以了。如果是纯瘦肉的话，也可以不切丝，直接切薄片，但是口感会差一点，会比较硬。
个人推荐 海南椰青 + 小土鸡 == 椰子水鸡煲， 味道不错。 之前在三亚湾路边的小店吃过两次，后来回广东也一直找类似的做法吃。 用料简单，做法不复杂，就是炖的时间要长一点。材料：小土鸡1只、椰青2个。 配料：生姜4~6片、清水适量、食盐少许。1、小土鸡洗净砍件；椰青取汁去壳；生姜切片备用。
2800个字，全是干货！ 我不知道你说的「豆瓣酱」是哪一种，所以没办法直接给出答案说怎么做。但是我可以告诉你一个方法：用「豆瓣酱」做出一道好菜。 首先，你需要明白一件事情：所有难吃的菜肴，都只缺少一种东西——咸味。所有的菜肴，只要有了咸味，味道都可以提升不止一个档次。
我做过一种肉皮冻，挺好吃的，做法很简单： 猪五花肉去皮、去骨后切成块儿；葱切段、姜切片备用。 锅内放少量油，烧热后放入葱段、姜片和猪肉块儿，煸炒至出油（这一步相当关键，一定要将肉的肥油煸炒出来），加入水或高汤，大火烧沸后改小火炖1小时左右直至酥烂。
鸡蛋与虾仁可谓是“天生一对”，因为二者不仅营养丰富而且相互搭配口感也是非常好的。 接下来推荐一道简单快手，美味可口的鸡蛋炒虾仁的做法： 所需食材：新鲜的虾仁300g、鸡蛋3个、葱1根、香菜1棵、料酒1汤匙、生抽2茶匙、胡椒粉适量、淀粉1茶匙。
做面馆，首先要有好的汤料。 汤料的制作我写过教程了，感兴趣的可以去翻我之前发过的文章。 今天来说一下拌面的酱料做法。 拌面用的酱料，可以分为两大类，一类是咸香型的，适合搭配炸酱、辣酱吃；另一类是鲜香味型的，用来调制凉面、凉粉等非常合适。 根据自己的口味不同，调出的味道也有强弱之分。
谢邀。首先，明确一点，香菇根是不可以直接生吃的。因为香菇生长过程中需要消耗大量营养物质供自身发育和菌丝生长，所以香菇根部会残留一定的营养（当然不可能有子实体那么多），但是直接生吃会有怪味，而且可能有害健康。 那为什么很多美食视频都推荐香菇根呢？因为他们把香菇根做熟了！
电压力锅，上蒸下煮，更省时间 平时我们用电饭煲蒸米饭，锅底会产生积水，米饭会吸水膨胀，最终蒸出来的米饭比较软糯；但如果用高压锅来蒸米饭，锅里面没有水，产生的蒸汽来加热，这样蒸出来的米饭会更劲道一些，类似我们平时煮焖米饭的感觉。