我是湖北襄阳的，这里的春节习俗是过年这几天要做煎堆、油炸糕、炸丸子、蒸馒头（我们这里叫蒸馍）、炸豆腐泡，其中就有这个炸豆腐泡，我们这里叫做炸豆腐。 豆腐买回来是要先浸泡在盐水里面，大约一个小时吧，目的是为了去除豆腥味儿。
“白菜炖豆腐，咸菜拌黄豆”是小时候记忆里父母经常做的小菜，用料简单，制作方便，味道也很赞！ 后来慢慢学会了做饭，也开始尝试用鸡肉来做这道简单的家常小菜：把新鲜的鸡腿肉洗净剁成小块儿，加少许盐、生抽、老抽和淀粉抓匀后腌制一会儿；再准备点儿佐餐小菜，比如花生、核桃、瓜子或者一些腌制的蒜头、香菜、
电饭煲的加热方式有两种：底盘加热和电磁加热 底盘加热是通过底部的加热盘发热，再将热量传递到内胆来加热；而 电磁加热是直接通过磁场产生的涡流热效应让内胆自发热 这两种加热的电饭煲各有优劣： 使用底盘加热模式的电饭煲价格相对便宜，市面上大多都在几百元之间 但它的缺点也很明显，升温速度慢、温度控制不稳定、
好吃的呀，我超爱吃~ 之前也不知道它那么好吃（主要还是不知道它的种子也可以吃），买的时候纯粹是因为它长得好看，而且据说可以降火，刚好家里有人上火就买了。然后回家之后就开始剥里面的籽，开始尝了，味道竟然不错诶！
@L.H.C 说的很对，猪肚要处理干净没有异味才能做出来一道好菜。我分享一个清炖猪肚汤的简单做法吧 用料很简单，鲜猪肚、玉米、胡萝卜、姜片、料酒。
我是南方人，我们这的竹笋是毛竹笋（也叫春笋），我还是比较喜欢吃这个的。 首先准备辅料：青椒、小米椒（可以换成剁辣椒）、姜蒜。 然后开始切笋：把笋剥了壳，切掉老根，冲洗干净后备用。 我比较喜欢脆脆的笋，不喜欢太软糯的，所以不喜欢炒得烂乎乎的…然后开始炒！
哈哈，刚好昨天包了水饺，给题主个参考。 先来说馅料。我买的莲菜是这种，很脆的，我觉得比胡萝卜更好吃。把莲菜切成块儿，用开水焯一下（这样能去除莲菜里的淀粉，更加爽脆），捞出后过凉，然后挤干水分备用。
鸡肉和月季花的营养成分都被很好的释放出来，被人体充分吸收，具有独特的美容养颜 乌发的功效，使身体更强健、容颜更青春。鸡肉有温中、补脾、益气等功效，对营养不良、 消瘦、畏寒以及产后妇女都有很好的食疗作用。月季花有活血、调经、疏肝、和胃等功效。
准备食材 猪血 适量（这个量我没称，大概300g左右）；嫩豆腐 250g；香葱 4棵；辣椒 2个；大蒜 4瓣；生抽、老抽、食盐、植物油各适量。开始制作 1.将猪血冲洗干净后，切成厚度大约为0.5cm的块状；豆腐清洗干净后切小块，放在淡盐水中浸泡5分钟；香葱和辣椒清洗干净后，香葱切成小段，辣椒切段去籽。