原料： 葛花10g、面粉2-3cm厚、玉米面（粗）75g、苏打粉2.5g、泡打粉2.5g、温水约600ml(这个量可以做约8个馒头） 做法： 先和面，把面粉和淀粉混在一起放在碗里，中间挖洞倒入小苏打和泡打粉后，用刚烧开的开水浇在面粉上，一边倒水一边用筷子搅拌面糊。等面糊彻底冷却之后（一定要凉透了！
我们新疆吃法。将辣椒，洋葱切成碎末，加入调料（酱油、醋、味精、花椒粉、姜蒜末）浸泡，在浸泡的过程中要不断搅拌，使其入味。大概一天后就差不多了，这时候你可以准备点蔬菜（白菜帮子最好，土豆也不错），用滚刀法切一下，然后浸泡在刚刚做好的辣汁里，盖上盖子闷3天左右就可以吃了。你可以试一下，非常好吃。
我也不知道，现在都在外边吃，自己家里很少做（因为做不了），以前在家都是老妈做，做的时候还比较麻烦，要先用酱油把买来的五花肉腌一下，然后上锅蒸一个多小时，调料只有酱油、醋和辣椒，味道是咸香的，配上白米饭能吃下三大碗。
【豆瓣酱炒青菜】 食材准备： 青菜500克、豆酱200克、葱姜蒜适量； 烹饪步骤： 1.首先我们来处理一下食材，青菜清洗干净后沥干水分备用，姜蒜切末，葱切成葱花。2.我们再来调一个料汁，在碗内加入两勺生抽、一勺老抽、三勺醋和四勺白糖调成酱汁备用。
1、富含维生素A的食物 维生素A是组成视觉细胞中感受弱光刺激视紫红质的成分之一，同时也是维持人体上皮组织正常代谢的主要营养素，一旦缺乏就会导致夜盲症和视力减退。 想要保护孩子的眼睛，家长可以从补充孩子的维生素和矿物质着手，多吃富含维生A的食物。
卤牛肉又叫五香牛肉。它是安徽淮阳县的传统名食，始于元代。以牛肉为原料，经腌制、汤料烫熟、加水注汤、浸泡而成。其色泽红润，醇香鲜美，闻之扑鼻，食之爽口，熟烂脱骨，油光润亮，令人垂涎。卤牛肉什么人不能吃1、患有高血压、肝病、肾病、胃肠疾病、糖尿病、痛风、高脂血症等病人，忌食。
说到这，就不得不提一提我们那有名的“三驴席”了。 所谓"三驴席"，是当地宴席上必不可少的一道菜。这三驴分别是： 熟驴肉、扒花驴、烧驴排。 先说说熟驴肉，这是“三驴席”中的主角儿。把熟驴肉切成薄片，再配上黄瓜丝、香菜段等等一起拌着吃。一口咬下去，酥嫩鲜香，一点腥味也没有。
我心中最好的香菇牛肉酱，就是妈友自己做的香菇牛肉酱！ 外面买的酱料，不是太咸，就是不够香、不入味。所以自己做真的很必要啊！自己调的味道，才是王道！ 用最简单的方式做最好吃的酱料~ 准备食材： 牛肉、香菇、花生碎、芝麻、大蒜、姜、干辣椒、八角 开始制作： 1.把香菇先用冷水浸泡，再清洗干净，切成块状。
有啊，我做的排骨玉米汤就很好喝哦～ 准备食材：排骨、玉米（鲜）、胡萝卜（可以放一点）、葱、姜 做法步骤：1.冷水入锅，放入葱姜，加少许料酒，焯一下排骨，煮出血沫，捞出备用；2.砂锅中注入开水，加入所有主料和配料，大火煮开，转小火慢炖一小时左右，直到排骨软烂即可。
虾饺是广东著名的传统小吃，早在清代末期，广州茶楼已经有一款叫做“虾饺”的小点，当时主要是选用新鲜的虾仁来做馅料，经过剁碎、搅拌、成形等多道工序制作而成，蘸着酱料食用，味道鲜美至极。